6月9日(金)の給食
今日は6月11日の入梅にちなんだ入梅献立です。 入梅の時期のいわしは産卵前で脂がのって美味しいことから入梅いわしと呼ばれます。それにちなんで今日はいわしの蒲焼を作りました。 また、野菜には練り梅を使ったタレを和えて梅風味和えを作りました。 梅雨の時期は寒暖差が多く体調を崩しやすい時期ですが、3食しっかり食べて元気に乗り切ってほしいと思います。 6月7日(水)の給食
今日は練馬区産キャベツ"ねり丸キャベツ"を使った区内小中学校一斉給食の日です。 谷原小では、練り丸キャベツをたっぷり入れたポトフを作りました。児童にキャベツの感想をきくとやわらかくて美味しい!スープにあってる!等、うれしい感想をたくさん言ってくれました。 6月6日(火)の給食
ポークストロガノフは、豚肉とたっぷりの玉葱をよく炒めて、ケチャップなどの調味料・給食室手作りのルウで煮込んで作りました。生クリームや粉チーズも入るのでコクのあるポークストロガノフに仕上がり、とても人気でした。 マゼドアンとはフランス語でさいの目切りを意味する言葉で、今日はじゃがいも・人参・きゅうりをさいの目にしてサラダを作りました。 6月5日(月)の給食
うどんはカロリーが低いので、給食ではカロリーの高いおかずと組み合わせることが多いのですが、今日はいももちと組み合わせました。 いももちは茹でたじゃがいもをマッシュして、片栗粉と油を混ぜ合わせ給食室で1つ1つ成形し、手作りのみたらしダレをかけました。 うどんもいももちも人気でみんな喜んで食べていました。 6月2日(金)の給食
今日は6月4日〜10日の歯と口の健康週間にちなんだ献立です。 かみかみふりかけにはちりめんじゃこと刻み昆布を使い、歯には欠かせないカルシウムたっぷりのししゃもをつけました。今日の献立を残さず食べるとほぼ1日に必要なカルシウムがとれてしまう献立でした。 特にふりかけが人気でご飯がよくすすんでいました。 なかよし交流始まりました！
今年度のなかよし交流が始まりました。なかよし交流は、きょうだい学年と班を作り、一緒に遊んだり、なかよしスポーツをしたりと活動を行います。３年生は、５年生と一緒に行っています。
今日は、初めての活動でしたので自己紹介を行いました。自己紹介カードにそれぞれが思い思いのメッセージを書き、ペアで自己紹介をしてカードを相手に渡しました。これから始まる班活動に緊張する様子やワクワクする様子が見られ、これからの活動が楽しみです。 
6月1日(木)の給食
麻婆豆腐と四川豆腐の違いは、麻婆豆腐は豚ひき肉を使って味噌で味付けし、四川豆腐は豚こま肉を使ってしょうゆをベースに味をつけています。 麻婆豆腐よりも四川豆腐のほうがさっぱりと食べられる味です。 両方とも豆板醤が入りますが、谷原小では大きな釜2つで作るので辛さを2段階にして仕上げています。 |
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