6月14日(水)の給食
今日は旬のかつおを生姜・長ねぎ・ごま油・調味料を合わせたタレに漬け込んで、香味焼きを作りました。かつおに味がしっかり入っていたのでご飯がすすむ味でした。 また、野菜に味噌を使ったので今日の豚汁は塩とうす口醤油で仕上げが塩豚汁にしました。さっぱりとした豚汁に仕上がりました。 6月13日(火)の給食
今日は児童も先生も待ちに待った揚げパンでとても楽しみにしていました。 肉団子スープや練馬サラダも人気で今日の給食最高!という感想ももらいました。 練馬サラダのドレッシングは、人参のすりおろしが入ったドレッシングなのでオレンジ色をしています。 ３年 遠足
３年生は、６月６日に光が丘夏の雲公園に遠足に行ってきました。一度延期になったので子供たちも本当に楽しみにしていました。準備では、実行委員を中心にしおりを作ったり、始めの会や終わりの会、レクリエーション・スタンプラリーの司会の練習をしたりと２年生のころからまた一歩ステップアップして臨みました。
当日は、暑すぎず過ごしやすい天気でした。楽しかったことの中には、「クラスごとに考えたスタンプラリーのミッションが面白かった。」「クラス対抗ドッジボールでは、友だちと協力できた。」「みんなで食べたお弁当がおいしかった。」など様々振り返りに書いてありました。遠足を終えてより一層学年の仲が深まったと感じる行事でした。 
くすのき学級 「くすのき畑」の様子
４月下旬に畑を耕したり、プランターの土を入れ替え苗を植えました。育てている夏野菜は、トウモロコシ、ナス、ピーマン、オクラ、トマト、枝豆、きゅうり、すいかです。毎日高学年が中心となり水まきをして、順調に育っています。先日は雑草を抜いて、新しくサツマイモの苗を植えました。
6月12日(月)の給食
ご飯も卵焼きも具だくさんだったので、今日の汁物は豆腐・人参・小松菜・長ねぎのシンプルなすまし汁でした。かつおと昆布のだしがよくきいていて、ご飯・卵焼きにも負けないくらい美味しいの声をもらいました。 6月9日(金)の給食
今日は6月11日の入梅にちなんだ入梅献立です。 入梅の時期のいわしは産卵前で脂がのって美味しいことから入梅いわしと呼ばれます。それにちなんで今日はいわしの蒲焼を作りました。 また、野菜には練り梅を使ったタレを和えて梅風味和えを作りました。 梅雨の時期は寒暖差が多く体調を崩しやすい時期ですが、3食しっかり食べて元気に乗り切ってほしいと思います。 6月7日(水)の給食
今日は練馬区産キャベツ"ねり丸キャベツ"を使った区内小中学校一斉給食の日です。 谷原小では、練り丸キャベツをたっぷり入れたポトフを作りました。児童にキャベツの感想をきくとやわらかくて美味しい!スープにあってる!等、うれしい感想をたくさん言ってくれました。 6月6日(火)の給食
ポークストロガノフは、豚肉とたっぷりの玉葱をよく炒めて、ケチャップなどの調味料・給食室手作りのルウで煮込んで作りました。生クリームや粉チーズも入るのでコクのあるポークストロガノフに仕上がり、とても人気でした。 マゼドアンとはフランス語でさいの目切りを意味する言葉で、今日はじゃがいも・人参・きゅうりをさいの目にしてサラダを作りました。 6月5日(月)の給食
うどんはカロリーが低いので、給食ではカロリーの高いおかずと組み合わせることが多いのですが、今日はいももちと組み合わせました。 いももちは茹でたじゃがいもをマッシュして、片栗粉と油を混ぜ合わせ給食室で1つ1つ成形し、手作りのみたらしダレをかけました。 うどんもいももちも人気でみんな喜んで食べていました。 6月2日(金)の給食
今日は6月4日〜10日の歯と口の健康週間にちなんだ献立です。 かみかみふりかけにはちりめんじゃこと刻み昆布を使い、歯には欠かせないカルシウムたっぷりのししゃもをつけました。今日の献立を残さず食べるとほぼ1日に必要なカルシウムがとれてしまう献立でした。 特にふりかけが人気でご飯がよくすすんでいました。 なかよし交流始まりました！
今年度のなかよし交流が始まりました。なかよし交流は、きょうだい学年と班を作り、一緒に遊んだり、なかよしスポーツをしたりと活動を行います。３年生は、５年生と一緒に行っています。
今日は、初めての活動でしたので自己紹介を行いました。自己紹介カードにそれぞれが思い思いのメッセージを書き、ペアで自己紹介をしてカードを相手に渡しました。これから始まる班活動に緊張する様子やワクワクする様子が見られ、これからの活動が楽しみです。 
6月1日(木)の給食
麻婆豆腐と四川豆腐の違いは、麻婆豆腐は豚ひき肉を使って味噌で味付けし、四川豆腐は豚こま肉を使ってしょうゆをベースに味をつけています。 麻婆豆腐よりも四川豆腐のほうがさっぱりと食べられる味です。 両方とも豆板醤が入りますが、谷原小では大きな釜2つで作るので辛さを2段階にして仕上げています。 5月31日(水)の給食
今日の果物は旬のメロンを出しました。甘くて美味しいメロンでしたが、好きな人と苦手な人がそれぞれで、好みが二極化していました。じゃあ、すいかは!?と好きな果物の話で盛り上がった給食時間でした。 5月30日(火)の給食
給食の卵焼きはいつも具だくさんで、今日はツナ・玉葱・じゃが芋・ひじきを炒めたものが入り、だし汁・しょうゆ・みりん・塩で味をつけています。 完全栄養食品ともいわれる卵ですがビタミンCと食物繊維が不足しているのでじゃが芋・野菜などと組み合わせると栄養バランスがさらに良くになります。 5月29日(月)の給食
肉団子のもち米蒸しは、もち米が透き通って宝石の真珠のようにみえることから、別名"真珠団子"、中国で真珠を意味する珍珠をつけて"珍珠丸子(ちんじゅわんじゅ)"ともいわれています。中国や台湾では見た目がきれいなことからお祝いの際にも作られます。 5月26日(金)の給食
今日は人気のカレーライスを鶏肉で作りました。谷原のカレールウはバター、油、小麦粉、カレー粉をじっくり炒めて作ります。 また、仕上げにもカレー粉・オールスパイス・ガラムマサラの香辛料を加えるのですが、カレーは大きな釜2釜で仕上げるので、香辛料の量を調節して辛さを2段階にして仕上げています。 5月25日(木)の給食
今日はピリ辛のおかずとコーンの甘みが美味しいスーミータンでご飯がすすむ献立でした。いかをご飯にのせたり、スーミータンをご飯と一緒に食べたりとみんな思い思いに食べていました。 5月24日(水)の給食
今日はどれも美味しい!と好評でパンもシチューもサラダもみんなでモリモリ食べてくれていました。 レンズ豆は平べったい小さな豆なので豆が苦手な児童も食べやすかったようです。 5月23日(火）の給食
今日の豚丼には豚肉はもちろんですが、その他にも玉葱・人参・糸こんにゃくが入った具だくさんの豚丼です。豚丼ときくと味がしっかりしたイメージですが、給食の豚丼は野菜もたっぷり入ってさっぱり食べられる豚丼です。 5月19日(金）の給食
今日は1時間目に1年生とくすのき学級のみなさんにお手伝いしてもらい、グリンピースのさやむきをしてそのグリンピースでご飯を作りました。 さやむき体験は4年ぶりとなりましたが、みんな楽しそうにさやむきしてくれました。 冷凍のグリンピースは一年中食べられますが、生のグリンピースが食べられるのは今だけ!今は八百屋さんでそら豆やグリンピースが手に入りますので、ぜひお家でもさやむきをして旬の野菜を食べてみてくださいね。 |
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