「おかしなお菓子な目玉焼き」は、南極探検隊のコックさんが、南極の地で、南極探検隊の苦労を労うために考え出したデザートです。生徒の皆さんからのリクエストです。缶詰の桃で作りました。桃の食物繊維のペクチンは、水溶性で整腸作用があり、美肌効果があります。つるんとした食感のゼリーを味わいましょう。疲れが出てきている生徒も見られますが、２学期のゴールはもう少し。給食をしっかりと食べて体調を整えましょう。

　幽庵焼きは、江戸時代の有名な茶人である北村祐庵が考えたと言われている料理です。酒、みりん、しょうゆ、みそなどお好みの調味料に柚子を入れて、漬け込んで焼きます。柚子の香りが口の中いっぱいに広がります。南瓜と生揚げの味噌汁は、かぼちゃと生揚げが食べやすいサイズにカットされています。調理員さんに感謝をしながらいただきましょう。

　12／13（水）に大泉学園のゆめりあホールで、令和5年度の小中学生 税の作品 合同表彰式が行われ、本校から３年生の田端実留理さんの作文が、東京国税局管内納税貯蓄組合連合会優秀賞を受賞しました。今年の漢字は「税」ということもあり、改めて私たちの生活を支える税について考える機会となりました。
　受賞した作文を紹介します。

『未来へのリレー』
　「行ってきます」
　笑顔で扉を開ける母は、学習支援教室の塾講師だ。週二日、行政による事業で子供に勉強を教えている。母は仕事から帰る度に、私のその日の出来事を話してくれる。
「あの子は英語の覚えがよい。」
「あの子は話すのが上手だ。」生徒の様子を語る母はとても楽しそうで、就職する前よりも活気に満ち溢れている。私は母の仕事の詳細が気になり、インターネットで学習支援教室について調べてみることにした。
　我が国には、家庭の貧しさや何らかの問題などにより、勉強が進んでいない子供が一定数いる。進んでいない分を外部の塾で補おうにも、専用の教科書を買わなければいけなかったり、月に何万と受講料を払わなければいかなかったりと、金銭的に入塾が難しい。そんな人々に役立つのが学習支援教室だ。学習支援教室は、経済的な支援を必要とする家庭に育つ学生を対象とした無料の塾だ。教科書代も、教室代も、受講料も生徒側が払う必要がなく、それらは全て行政が無償で手配している。つまり、この仕組みは税金によって支えられているのである。
　家庭の事情は、生徒本人の意欲とは関係の無い部分だ。お金が足りないから、環境を作ることができないから、そんな理由で学ぶことを諦めなければいけないのは間違っている。誰もが平等に学び、将来の可能性を広げ、就きたい職を選べることこそ正しい社会のかたちであるべきだ。そのような考えを実現するために、学習支援という仕組みがあるのだと私は思う。人々の払う税金が次世代を担う若者の支えになるのは、素晴らしいことではないだろうか。
　税金に支えられているのは、学習支援教室に通う子供だけではない。私が通う中学校でも、教科書が税金によって無償で支給されている。他にも、道路や信号、警察、消防など日常生活を送るうえで必要不可欠な多くのものが税金によって成り立っている。私が当たり前のように生活し、学習ができているのは税金のおかげなのだ。
　私もいつか、職に就き税金を払う時がくる。その時は、これらのことを思い出し、責任と誇りを持って納税したい。また、私が子供の頃に支えられてきたように、私も税金を通して、その先を生きる人々の将来を支えていきたい。税金は、世代と世代をつなぐ未来へのリレーだから。

　１２／９（土）の公開授業にお越しいただいた、保護者・地域の皆様、寒い中にもかかわらずありがとうございました。延べ９３名の方にご来校いただきました。
　体育館でスキー移動教室保護者説明会も行いました。当日の説明を、音声のみですが、YouTube上で公開いたします。リンク先の案内を開いて、リンクからご視聴ください。案愛を開くにはパスワードが求められますので、学年だよりでお伝えしたパスワードを入力してください。資料は配付しておりますが、ないようでしたら担任にお知らせください。よろしくお願いいたします。

リンク先の案内（パスワード要）

　生徒の皆さんが喜ぶカレーライスです。豚肉の入ったカレーです。サラダも盛りだくさん。キャベツは大変栄養価の高い野菜です。ビタミン類が含まれ、免疫力を高め、肌の調子を整えるビタミンＣが多く入っています。１・２年生はこの後リトルティーチャーで上石神井小学校に行くので、食べやすいメニューです。しっかりと食べて、元気よく小学校に行きましょう！

　保健委員会の今月の掲示は、「こんなとき、どうすればいいの」と題して、体調不良等で困ったときの対処法を紹介しています。イラストをめくると対処法が読めるようになっています。毎回、掲示方法が工夫されていて、興味がもてるものになっています。

　１２／１２（火）、福祉同好会がありました。１０名以上の生徒が参加しました。面接練習の期間でしたが、３年生の生徒も見られました。まず、２学期の様々なチョボラ（ちょこっとボランティア）の活動を振り返りました。また、今後の予定を確認し、見通しをもつことができました。最後の切手の整理では、友達との会話を楽しみながら作業を進めていました。メンバーがもう少し増えるとよいので、働き掛けていきます。

　鉄火味噌は、大豆とごぼうをごま油で炒り、酒、みりん、砂糖、味噌で調味しました。大豆はほぼ毎日給食に出てきます。「畑の肉」と言われ、良質なたんぱく質とビタミンＢ群が豊富です。他にもカリウムや日本人に不足しがちなカルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルも含んでいます。大豆パワーで体調を整え、学期末を元気に過ごしましょう。

　１２／１１（月）、専門委員会では、多くの委員会が２学期のまとめを行いました。様々な反省が出て、それを３学期、どう解決していくか考えていました。また、生活・美化委員会では、各教室にあるほうきのごみ取りを行いました。身の回りの生活環境を整えるために清掃用具をきれいにすることに目を向け、すすんで取り組んでいて、立派でした。

　皆さんのリクエストの揚げパンです。きな粉がたっぷりとパンにかかり、パンはもちもちしていてとても美味しいです。揚げパンは、昭和２７年、大田区の小学校の調理員さんが考案したと言われていますが、瞬く間に全国に広がり、どの学校でも人気メニューになっています。肉団子と冬野菜のスープは、野菜と豚肉の肉団子で具沢山。体も温まります。いただきます！

　本日（１２／９）に会議室で第２回の全体会が行われました。お忙しい中、ご参加いただきまして、ありがとうございました。全体会では前期会計と、音楽委員会のイベント委員会への名称変更等が承認された報告を行いました。その後は、各委員会の活動予定等を話し合いました。引き続きよろしくお願いいたします。

　１２／７（木）に、MSURで書道教室を行いました。手本を見ながら、ひとあし早く書き初めの練習を行いました。生徒たちはしっかりとした筆運びで書いていました。

　１年生は１０／２４（火）に行った川越校外学習をジャバラレポートにまとめ、廊下に展示しています。三者面談でご覧になった保護者の方もいらっしゃるかと思いますが、１２／９の土曜公開授業で来校の際には、他学年の保護者の方もぜひ、ご覧になってください。

　１２月に入り、３年生は面接練習を始めています。校長・副校長が面接官として面接を行っています。どの生徒も緊張して臨んでいますが、この練習が当日に生かされることを願っています。

　粕汁の粕は、日本酒の製造過程で出る絞り粕です。もろみを搾ったあとに残るものが酒粕です。発酵の過程で働く酵母菌で、アミノ酸が増加し、ビタミンＢ２やＢ６などが豊富で栄養の宝庫です。甘酒や魚の粕漬けなど料理の隠し味に使われます。先人の知恵を生かした酒粕料理は日本の文化です。味わっていただきましょう。

　１２月１３日にあるリトルティーチャーという活動に向けて、２年生は準備を進めています。
　リトルティーチャーは中学生が上石神井小学校の児童に授業をする活動です。２年生は小学校２年生、５年生、６年生に授業を行います。２年生は図画工作の授業でらっかさん制作、５、６年生は総合で中学校の学習や職場体験についてのプレゼンテーションを行います。
　上石神井小学校を卒業した生徒は、小学校時代に教えてもらう立場は経験していますが、今回は先輩として教える立場です。当日に向けて入念に準備、リハーサルを行っていきます。
　

　久しぶりに青魚の鯖が献立に出てきました。鯖は不飽和脂肪酸を多く含みます。また、青魚に含まれるドコサヘキサエン酸は、脳を活性化させ、記録力の向上にもよいと言われています。せんべい汁は具だくさんで体が温まります。和食のよさを感じながら、おいしくいただきましょう。

　チンジャオロースは、疲労回復のビタミンＢ１を多く含む豚肉とピーマンなどを炒めた中華料理です。「ピーマンは、青臭くて苦手だ」という人もいますが、青臭さの元になっているピラジンは、血液をサラサラにする効果があります。調理員さんが細く切って食べやすくしてあります。苦手な人も頑張って食べてみましょう。白菜豆腐スープは、冬の野菜である白菜がたっぷり。体も温まります。

　「呉汁」は、大豆をすりつぶした呉を入れた味噌汁です。北海道から九州までの日本各地に伝わる郷土料理です。大豆は、これまでにも紹介してきましたが、良質なたんぱく質とビタミンＢ群が豊富です。ミネラルも食物繊維もたっぷり含んでいる完全栄養食材です。「豚肉の薬味焼き」の豚肉もたんぱく質が豊富です。体に活力を生む献立です。しっかりといただきましょう！

本ホームページ内の「困ったときは・・・」のタブの中に、
新たに「性暴力に関する相談窓口」の案内を掲載しました。
今後も、性暴力等防止の取組を進めてまいります。