今日の献立は「ごはん・赤魚のにんにく味噌焼き・糸寒天のごま酢和え・明日葉麺入りすまし汁・牛乳」です。
今日は、東京都伊豆諸島産の糸寒天と八丈島産明日葉を練り込んだ明日葉麺を使用して、東京都産食材を使った給食を作りました。
4年生が八丈島について勉強していたので、とても興味を持ってくれて嬉しかったです。
明日葉麺入りすまし汁が人気がありました。
写真は今日使った糸寒天と明日葉麺です。

今日の献立は「冬野菜のカレーライス・わかめサラダ・牛乳」です。
今日はいつものカレーに、大根とほうれん草を加えました。
人気のカレーにどうかな?と思いましたが、美味しかった!と全然気にならず美味しく食べてくれました。
カラーはいつも2釜で作っているので、体を低学年用と高学年用に分けることができます。

今日の献立は「ごはん・ごま昆布・肉豆腐・野菜の甘味噌和え・牛乳」です。
今日は、ご飯のお供に刻み昆布を甘辛く煮てごまで和えたごま昆布を給食室で手作りしました。
ごま昆布のおかげでご飯がすすみ、いつもよりご飯の残も少なかったです。

今日の献立は「練馬スパゲティ・ブロッコリー入りサラダ・みかん・牛乳」でした。
今日は、日曜日の練馬大根引っこ抜き大会で収穫された練馬大根が納品される予定でしたが、異常気象等の影響により生育不良で区内全校分の数量が確保できず急遽八百屋さんからの青首大根で練馬スパゲティを作りました。
練馬大根で作れなかったのは残念でしたが、青首大根でも美味しい練馬スパゲティが作れます。
レシピを配るとたくさんの児童が持って帰ってくれたので、ぜひお家でも作ってみてください。

今日の献立は「豆腐の中華煮丼・三色ナムル・りんご・牛乳」です。
豆腐の中華煮丼は、豆腐を豚肉とたっぷりの野菜と一緒に鶏ガラスープで煮込み、醤油や塩で味をつけて、仕上げにごま油をかけました。
旬のりんごもしゃきしゃきとしていて甘みがありました。

今日の献立は「鶏ごぼうご飯・さばの香味焼き・きのこと野菜の味噌汁・牛乳」です。
今日の鶏ごぼうご飯は、もち米を合わせたご飯にごぼう・鶏肉・人参・油揚げ・干し椎茸・いんげんが入っています。
もちもちした食感が人気でした。

今日の献立は「五目かけうどん・いももち・牛乳」です。
今日のいももちは、給食室でじゃが芋をゆでてつぶし、片栗粉と油を混ぜ合わせて焼き、タレをかけました。
　給食室で１つ１つ丸めて手作りしています。

今日の献立は「豚肉のコチュジャン丼・ニラ玉スープ・牛乳」です。
今日のコチュジャン丼には、豚肉・人参・ごぼう・もやし・ピーマンの具が入り、コチュジャンと赤味噌をベースに味をつけています。
しっかり味でご飯がすすみ、児童にも人気でした。

今日の献立は「麦ご飯・いかのかりんとうがらめ・野菜のおかか和え・うすくず汁・牛乳」です。
いかのかりんとうがらめは、短冊切りのいかに片栗粉をつけて揚げ、給食室手作りの甘辛ダレをからめています。リクエスト給食には上がってきませんが、ほとんど残がないので、隠れた人気メニューだと思っています。

今日の献立は「ごはん・魚の味噌焼き・わかめと野菜の和え物・和風鶏団子汁・牛乳」です。
今日は汁物が好評で、柔らかく仕上がった鶏団子がもっと食べたい!とたくさん声をもらいました。
魚はシイラという魚を使いました。淡白な白身魚でしっかり味の味噌とよく合っていましたが、脂が少なめだったので人気はまちまちでした…。

今日の献立は「ジャンバラヤ・ABCスープ・スイートポテト・牛乳」です。
今日は、秋の味覚さつま芋をゆでてつぶし、バター・生クリーム・砂糖を混ぜ合わせスイートポテトを作りました。
2枚目の写真はスイートポテトを1つ1つ成形している所です。調理員さんが約1400個を丸めて作ってくれました。
甘くて美味しいと好評でした。

今日の献立は「ごはん・ツナ入り卵焼き・ごま和え・厚揚げとほうれん草の味噌汁・牛乳」です。
急に寒くなった今日は温かい味噌汁が体に染みました。
ツナ入り卵焼きも人気で、具にはツナ・玉葱・ひじき・キャベツが入っています。

今日の献立は「ガーリックライス・フェイジョアーダ・ピクルス・牛乳」です。
今日は食育の日でブラジル料理を作りました。
フェイジョアーダは、ブラジルの定番家庭料理で豆と肉や野菜を煮込んだ料理です。
本来は黒豆を使い黒っぽい仕上がりの料理ですが、今回は食べやすいように大豆と白いんげん豆を使いました。
ガーリックライスとの相性も良く、良く食べてくれていました。

いよいよ来週末は音楽会です。

連日、合唱と合奏の練習に励んでいます。
合唱は2つのパートに分かれて、二部合唱にチャレンジしています。
「つられてしまう」と言いながらも、大きく口を開けて、表情豊かに歌う一生懸命な姿が、とても素敵です。
合奏は、テンポや強弱を意識しながら演奏しています。

本番まで、さらに磨きがかかっていきそうです。
全員で一生懸命練習に励んでいますので、楽しみにしていてください。
ぜひ、温かい励ましの声を掛けていただけるとうれしいです。

「星空の宅配便」
とてもすてきなネーミングです。

これは、学校にミニプラネタリウムをセッティングしていただき、星や月のお話を聞くというものです。

理科の学習で、月は動くということや、季節の星座について学びました。
実際に動く星や月の様子を見て、子供たちは学習した内容を実感した様子で、興味津々で歓声をあげていました。

ぜひご家庭でも、一緒に星空を見上げてみてはいかがでしょうか。

警察署の方にお越しいただき、セーフティー教室を行いました。

今回は、「万引き」「暴力・いじめ」について学びました。

・もし友達が万引きをしようとしていたら?
・自分のものではない自転車を使ってしまったら?
・いじめをするとだれが悲しむの?
などといったことをみんなで考えました。

ロールプレイングでは、
「自分もやらないし、友達のことも止めてあげる」
「いじめや暴力は相手も傷つくし、家族も悲しむ」
という意見があり、全体で確認することができました。

自分事としてとらえ、これからも考えていくことが大切です。
ぜひご家庭でも、お金やスマホなどのルールの確認を、今一度行っていただけるとありがたいです。

ブラインドサッカーの体験を行いました。
今回来てくださったのは、パリパラリンピック ブラインドサッカー日本代表の川村選手と泉選手です。

アイマスクをしている相手に言葉で動きを伝えたり、アイマスクをしている状態でコーンに向かってボールを蹴ったりしました。

子供たちは、予想以上の難しさにおどろいており、この状態でどのようにサッカーの試合をするのだろうかと、多くの疑問をもったようでした。
最後はお二方に、たくさんの質問をしていました。

ブラインドサッカーに注目していきたいと思います!

今日の献立は「味噌ラーメン・青のりポテトビーンズ・牛乳」です。
今日は大人気メニューの組み合わせです。
給食の味噌ラーメンは具だくさんで野菜がたっぷりです。また、大豆もこのレシピだとおやつ感覚でたくさん大豆を食べてくれます。

今日の献立は「ゆかりご飯・厚揚げのそぼろあん・磯の香り和え・牛乳」です。
磯の香り和えはゆで野菜にしょうゆと刻み海苔を和えた和え物です。
のり効果でいつもの和え物よりもたくさん食べていました。水分をのりが吸ってくれるので、お弁当にもおすすめです。

今日の献立は「ツナトースト・秋野菜のポトフ・みかん・牛乳」です。
秋野菜のポトフにはさつま芋としめじを入れました。具だくさんで温かい汁物が美味しい季節になりました。
みかんもだんだんと甘くなり、今日もジューシーで美味しいみかんが届きました。