計画ロング集会
様々な学年で交流し、みんなで楽しむよい機会になりました。 ４年生あいさつ運動
１０月３０日（木）の給食
・エコふりかけごはん ・牛乳 ・さわらの練馬区産ゆず照り焼き ・わかめのごま醤油和え ・すまし汁 今日のふりかけは、すまし汁の出汁の残りのかつお節と昆布を使って作りました！ 味付けは、しょうゆ、砂糖、みりんだけですが、とてもおいしく仕上がりました。 １０月２９日（水）の給食
・ビビンバ ・牛乳 ・ワンタンスープ ・フルーツパンチ 普段フルーツパンチに使うサイダーは、三ツ矢サイダーですが、今回はアサヒのサイバー攻撃により、違うサイダーを使用しました。 子供たちは「なんで今日は三ツ矢サイダーじゃないの？」と気付いており、よく見ているなと感じました。 寒天は緑茶とトマトのリコピンで色がついたものを使い、子供たちは嬉しそうに食べていました。 １０月２８日（火）の給食
・キャロットライス ・牛乳 ・カリカリポテトサラダ ・秋の豆乳コーンシチュー 今日のシチューは豆乳と米粉、クリームコーンで作りました。 アレルゲンフリーですが、２年生の子供たちは「おいしい！」「お店出して！」「早宮小食堂を作って！」と大好評でした。 １０月２７日（月）の給食
・ごはん ・牛乳 ・すきやき風肉豆腐 ・じゃこ入り和え物 ・梨（品種：新高） 今日の梨は新高（にいたか）というとても大きなサイズの梨でした。みずみずしく、上品な甘さが特徴です。 子供たちもよく食べていました！ 〈じゃこ入り和え物 レシピ ４人分〉 小松菜（２ｃｍ長さ） ４８ｇ キャベツ（短冊切り） ４０ｇ もやし １２０ｇ ちりめんじゃこ １２ｇ ごま油 大さじ１/２ 砂糖 小さじ１弱 塩 ひとつまみ しょうゆ 小さじ１/４ 酢 小さじ１強 １ 野菜を切って、茹でる。 ２ 茹でたら、水冷し冷やす。 ３ ちりめんじゃこを乾煎りする ４ ごま油〜酢をよく混ぜる。 ５ ２に３と４を加え、和えて完成。 １０月２４日（金）の給食
・チキンカレーライス ・牛乳 ・大根のツナドレサラダ 〈大根のツナドレサラダ レシピ ４人分〉 大根（千切り） １４０ｇ きゅうり（千切り） ４０ｇ コーン ４０ｇ 油 大さじ１ 塩 小さじ１/２弱 白こしょう 少々 砂糖 小さじ１弱 ガーリックパウダー少々 ツナ油漬け ２０ｇ １ 大根ときゅうりを切って、茹でる。 ２ 茹でた野菜を水冷する。 ３ 油に酢を加え、よく混ぜて乳化させる。 ４ 調味料、ツナを加えて混ぜる。 ５ ２に４を和えて完成 舞台芸術等総合支援事業本公演
１０月２３日（木）の給食
・ごはん ・牛乳 ・ホキのもみじ焼き ・れんこんサラダ ・さつま汁 今日は秋らしいメニューでした。もみじ焼きは、にんじんのすりおろしにマヨネーズ、塩こしょうを混ぜたものをかけて焼いています。 れんこんサラダは残菜がいつもより多めでした。 委員会紹介集会
町たんけん
近隣で働く方のお話を聞いたり、仕事の様子を見学したりしました。 １０月２２日（水）の給食
・中華丼 ・牛乳 ・パリパリサラダ サラダにワンタンの皮を揚げたパリパリが入ると、サラダの残菜がぐんと減ります。 おいしいと好評でした！ １０月２１日（火）の給食
・おさつトースト ・牛乳 ・きのこのソテー ・クラムチャウダー 今日の献立は、体力アップ週間に合わせて、鉄の多い献立にしました。 鉄は、全身に酸素を運ぶヘモグロビンを作る材料です。不足すると、酸素が行きわたらず、疲れやすくなります。 鉄をとるにはレバーというイメージが強いですが、実はごま、あさり、大豆、生揚げ、青菜などにも鉄が多く含まれています。 スポーツをしていると、汗をかいたり、足裏への衝撃で赤血球が壊れたりと鉄を多く失います。意識してとることがおすすめです。 １０月２０日（月）の給食
・ごはん ・牛乳 ・カルデレータ ・オニオンドレッシングサラダ ・かぼちゃプリン 今日はALTのジンキー先生に教えていただいた、カルデレータというスパイシーなシチューを作りました。 本来は汁気がなく、スペアリブなどの骨付き肉やレバー、ピーナッツペーストが入ります。今日は食べやすいように大きめの豚バラにしたり、ナンプラーを控えめにしたりと給食用にアレンジしました。 子供たちはよく食べていました！ １０月１７日（金）の給食
・麦ごはん ・牛乳 ・鮭の塩焼き ・すいとん ・ふかし芋 今日は６年生の原爆先生の授業に合わせて、戦時中の料理を再現しました。 当時は、もっと具材が少なくて、それぞれが一食分であったことを伝えました。 ふかし芋はシルクスイートを使用し、ほくほくで甘くて人気でした。 すいとんは生地を作り、一つずつちぎって作りました。 １０月１６日（木）の給食
・かてうどん ・牛乳 ・ちくわの磯辺揚げ 今日のかてうどんは、東京都武蔵野地域の郷土料理です。 糧といわれる具をつけ汁に入れて食べます。麺は人気なので、よく食べていました！ ちくわがあまり好きでない１年生が意外と多く、驚きました。 １０月１５日（水）の給食
・チャーハン ・牛乳 ・中華スープ ・バンサンスー 今日は中華料理の献立でした。バンサンスーはわかめやハムなどが入った春雨サラダです。どの料理もよく食べていました！ 下水道出前授業 4年生
授業では、トイレットペーパーとティッシュペーパーの溶け方を比較する実験を行い、その違いに子供たちは驚いていました。さらに、下水道管の数や太さのちがい、調査方法など、下水道の仕組みについて詳しく学びました。微生物によって水をきれいにする仕組みや、油を流さない工夫など、生活と環境を守るための大切な知識をたくさん得ることができました。 東京都下水道局の皆様、ありがとうございました。 １０月１４日（火）の給食
・豚肉と玉ねぎのしょうが焼き丼 ・牛乳 ・にらたまスープ ・菊花みかん 今日から体力アップ週間が始まりました。合わせて給食では、ビタミンB1が豊富な献立にしました。 ビタミンB1は、エネルギーを体に取り込むときに必要な栄養素で、豚肉や大豆、玄米などに多く含まれます。 にんにくやにらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助ける働きがあるため、一緒にとるのがおすすめです。 １０月１０日（金）の給食
・麻婆豆腐丼 ・牛乳 ・華風だいこん ・米粉のブルーベリーケーキ 今日は目の愛護デーです。目に良いアントシアニンが豊富なブルーベリーを使用しました。ブルーベリーは東京都小平市の島田農園さんのものを使用しています。 粒が大きく、とてもおいしかったです。 そして給食試食会では、給食について多角的な面でお話させていただきました。 レシピを知りたい保護者の方が多かったので、今後もこちらに掲載していきたいと思います。給食はおいしいと好評でした。今後もおいしく、安全な給食提供を行っていきたいと思います。 |
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