１月１６日（金）の給食
・わかめごはん ・牛乳 ・モウカサメのマヨネーズ焼き ・パリパリサラダ ・豚汁 今日の献立も６年生が考えたものです。人気メニューの組み合わせで、子供たちは喜んでいました！ １月１５日（木）の給食
・中華丼 ・牛乳 ・春雨サラダ ・いちごミルクゼリー 今日のゼリーは６年生考案で、いちごの品種はスカイベリーでした！ とてもきれいな仕上がりで味もおいしく、子供たちにも人気でした。 １月１４日（水）の給食
・練馬区産長ねぎラーメン ・牛乳 ・メンマ炒め ・大学芋 今日は長ねぎの一斉給食の日でした。しょうゆラーメンにねぎをたっぷり入れて仕上げました！煮干しのだしが効いていて、香り良く、よく食べていました！ 席書会
１月１３日（火）の給食
・きのこごはん ・牛乳 ・ししゃもの磯辺揚げ ・華風だいこん ・おしるこ １１日は鏡開きだったため、一足遅れた今日、おしるこにしました。 小豆を２時間ほど煮込み、少し粒感を残し、おいしく仕上げました。白玉は子供たちに大人気なので、たくさん入っています。 １月９日（金）の給食
・ごはん ・牛乳 ・豚バラ大根 ・じゃこ入り和え物 ・石狩汁 今日の豚バラ大根も６年生が考案したものです。大根の葉も入り、見た目もきれいでした。 子供たちもおいしい！と食べていました。 １月８日（木）の給食
・かぶの葉ごはん ・牛乳 ・ブリの塩焼き ・栗きんとん ・お雑煮 ３学期となりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さっそく初日から、６年生考案の献立でした！彩りも良く、特に栗がたっぷり入った栗きんとんは人気でした。 １２月２５日（木）の給食
・スパゲッティカルボナーラ（風） ・牛乳 ・マセドアンサラダ ・リースドーナツ 今日は６年生が家庭科の授業で考えた献立です。 リースドーナツは抹茶を練りこみ、グレーズにしました。 子供たちはおいしい！と喜んでいて、よい給食の締めくくりとなりました。 ３学期もどうぞよろしくお願いいたします。 １２月２４日（水）の給食
・麦ごはん ・牛乳 ・鮭ののりマヨ焼き ・千草和え ・だいこんのみそ汁 今日は和食献立でしたが、全体的によく食べていました。前回の魚料理に引き続き、鮭の食べ残しは０で、素晴らしいです！ １２月２３日（火）の給食
・ひじきごはん ・牛乳 ・塩肉じゃが ・じゃこ入り和え物 全体的に茶色い色味にならないように、今日の肉じゃがは塩で味付けをしました。 だしも染みて、とてもおいしく仕上がりました。子供たちにも人気で、これまた出してね！と言われるほどでした。 〈塩肉じゃが レシピ ４人分〉 かつお昆布だし２４０ｇ 油 小さじ１/２ 豚もも肉 １４０ｇ じゃがいも ２８０ｇ たまねぎ １６０ｇ にんじん ４０ｇ しらたき ６０ｇ いんげん １２ｇ さつま揚げ ４０ｇ 砂糖 大さじ１弱 食塩 小さじ１強 酒 大さじ１強 〈作り方〉 １ だし汁を用意する。 ２ じゃがいもは切って、水にさらしておく。 ３ 白滝、いんげんは茹でて、適度な長さに切っておく。 ４ 油で豚肉を炒め、色が変わったら少量のたまねぎを加える。 ５ だしを加える。 ６ にんじん、残りのたまねぎを加え、あくをとる。 ７ じゃがいもを加え、柔らかくなったら調味し、しらたきを加える。 ８ さやいんげんを加えて仕上げる。 |
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