６月４日（水）の給食
・ホイコーロー丼 ・牛乳 ・さつま芋と大豆のかりんとう ・わかめスープ 今日は練馬区の学校で一斉にキャベツを使う日でした。 早宮小ではホイコーロー丼にたくさん入れました！シャキシャキの食感でとてもおいしかったです。 キャベツの箱にねりまるが書いてあり、３年生の社会の授業で使ったそうです。 ６月３日（火）の給食
・麦ごはん ・牛乳 ・アジフライ ・はりはりづけ ・豚汁 切干大根、にんじん、きゅうり、しらす、刻み昆布で作ったはりはり漬けは、食べ慣れていないからか、残食が多めでした。 ５月３０日（金）の給食
・チョコチップパン ・牛乳 ・肉団子入り春雨スープ ・オニオンドレッシングサラダ 体育発表会前日なので、頑張れ！楽しんで！という気持ちを込めてチョコチップパンを提供しました。大人気でした！ セーフティ教室・情報モラル教室
４年生 ふれあい環境学習
練馬清掃事務所の方々、ありがとうございました。 めざせ やさい作り名人 2年生
体育発表会
体育発表会
開催にあたっては、保護者の皆様や地域の方々の温かいご理解とご協力を賜り、心より感謝申し上げます。 当日は、多くの方にご参観いただく中、どの学年も徒競走や表現運動、団体競技に全力で取り組み、練習の成果を発揮していました。 子供たちの真剣なまなざしや笑顔、そして会場に響いた拍手や歓声が、体育発表会を一層温かいものにしてくれました。 延期という形にはなりましたが、早朝よりテントの立ち上げや校庭の補修、終了後の片付けなど多くの方のお力添えをいただきました。多くの方に支えられ、思い出に残る一日となりました。本当にありがとうございました。 ５月２９日（木）の給食
・キャロットライス ・牛乳 ・マカロニグラタン ・キャラメルポテト 今日の給食は人気メニューで、「また出してください！」の声が続出でした。 キャラメルポテトのレシピを紹介します。ぜひ作ってみてください！ 〈材料 ４人分〉 さつま芋（乱切り） 中１本 油 適量 砂糖 大さじ３ 水 大さじ１ マーガリン/バター ２０ｇ 〈作り方〉 １ さつまいもを素揚げする。 ２ 別の鍋で水と砂糖を煮立て、カラメルを作る。 ３ マーガリンかバターを溶かす。 ４ 揚げたさつまいもをカラメルと混ぜ合わせ、完成。 給食では、乳アレルギーの子も食べられるように、マーガリンを使用しています。 ミニコンサート
５月２７日（火）の給食
・ジャージャー麺 ・牛乳 ・ワンタンスープ ・みかんの牛乳寒天 今日のにんじん・たまねぎ・きゅうりは練馬区産です。 今後、練馬区でとれた野菜が使われる回数と量が増えます。地産地消を意識した給食作りに励みたいと思います。 みかんの牛乳寒天は、意外と好みが分かれました。低学年はおいしい！という声が多く、高学年はカルピスの方が好き！とのことでした。 写真はワンタンの皮を入れた時の写真です。 ５月２６日（月）の給食
・ごはん ・牛乳 ・さつまいもと鶏の甘酢あん ・しめじと油揚げのみそ汁 今日の甘酢あんは、さつまいも、れんこん、いんげん、たまねぎ、にんじんと野菜もたくさん入っていて彩りがよく、子ども達にも人気でした！ ５月２３日（金）の給食
・コーンピラフ ・牛乳 ・魚のピザ焼き ・野菜スープ 今日の魚はモウカサメでした。魚が苦手で半分に減らした１年生。食べてみるとおいしくて残り半分もおかわりしていました。このようなことがあるので、一口は食べてみようかと声掛けをしています。 このソースは魚でも肉でも合う味なので、ぜひ作ってみてください！ 〈魚のピザソース ４切れ分〉 お好きな魚 ４切れ 白ワイン（または酒） 小さじ１ 塩 ひとつまみ こしょう 少々 たまねぎ（みじん切り）４０ｇ ケチャップ 大さじ２と２/３ パセリ 少々 ピザチーズ ２０ｇ １ 魚に酒、塩こしょうで下味をつける ２ 少し置いたら水分を軽くきる。 ３ たまねぎ〜パセリを加熱し、ピザソースを作る。 ４ 魚に３とチーズをかけてオーブンで焼いて完成。 １９０度７分 （またはフライパンやグリルで焼いた魚にソースをかけて完成） ※三枚目の写真は野菜スープのガラをとっている様子です。鶏ガラスープにくず野菜を入れて、良い味に仕上がりました！ ５月２２日（木）の給食
・かぶの葉ごはん ・牛乳 ・じゃがいものそぼろ煮 ・キャロットソースサラダ かぶの葉は実よりも栄養価が高く、ふりかけや煮物、炒め物にも使えて万能です。 葉付きのかぶを買ったあとは、葉と実を切って別々に保存すると水分が飛ばずに長持ちしますよ。 ５月２１日（水）の給食
・プルコギ丼 ・牛乳 ・チョレギサラダ ・トックスープ 今日は韓国料理の献立でした。春雨は炒めるともちもちになり、子ども達に人気でした。 スープにはトックというおもちが入っていて、食べ応えがありました。 今後も各国の食文化を知るために、様々な献立を考えていきたいと思います。 ５月２０日（火）の給食
・五目ひじきごはん ・牛乳 ・あじの香味焼き ・呉汁 呉汁は刻んだ大豆が入ったみそ汁です。たんぱく質、カルシウムだけでなく、鉄もとることができておすすめの汁物です。 ５月１９日（月）の給食
・丸パン ・牛乳 ・フィッシュフライ ・ゆでキャベツ ・コーンシチュー 今日はセルフでフィッシュバーガーにできる献立でした。 フライは生パン粉と乾燥パン粉を混ぜて使っており、軽い衣感とカリカリ感の良いとこどりができます。 残菜はほぼ０で大人気でした！ ５月１６日（金）の給食
・米粉のハヤシライス ・牛乳 ・マセドアンサラダ ・かんきつ果物（清見オレンジ） 今日はトマトたっぷりのハヤシライスでした。じっくり煮込んでいるので、甘くておいしい仕上がりになりました。山盛りおかわりしている子も見かけました。 ５月１５日（木）の給食
・パエリア ・牛乳 ・スパイシーポテト ・ABCスープ 今日は大人気のスパイシーポテトでした。 「思ったより辛くなくておいしい！」「また出してください！」とおかわり続出のメニューです。２０２３年５月１８日にレシピを載せています。ご家庭でもぜひ作ってみてください！ 写真：ターメリックライス炊きあがり ４年生 水道キャラバン
「水道キャラバン」の皆様、ありがとうございました。 |
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