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端午の節句・八十八夜献立

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今日は「八宝おこわ・大豆と雑魚の甘辛揚げ・生揚げの中華スープ・抹茶ムース」でした。
今日は、行事献立です。八十八夜とは、立春から数えて88日目をいいます。みなさんは「夏も近づく八十八夜〜あれに見えるは茶摘みじゃないか〜」と歌われるように88日経つこの時期に摘み取られたお茶はとても味、香りがよく、縁起が良いと言われています。
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