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今日の給食「7月1日」

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 今日の献立は「豆わかごはん・塩肉じゃが・和風じゃこサラダ・牛乳」です。
 「塩肉じゃが」は、塩とうすくちしょうゆを使って味付けをした肉じゃがです。いつもと比べて白っぽい仕上がりになることが特徴で、食材の色があざやかに感じられます。かつお節でとっただしを使って、丁寧に煮込んで調理したため、よく味がしみていておいしかったです。

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