今年度も、石神井町の豊田園芸さんの畑でくすのき学級の４・５・６年生のお友達がじゃがいもほりの体験をしました。くすのき学級の保護者の皆様もサポート役としてご協力いただきました。また、光和小学校のご好意で途中の休憩場所としてトイレもお借りしました。今日は昨年よりも過ごしやすい気候でしたので、活動も熱中症の心配もなく順調に行うことができました。たくさんのじゃがいもの収穫をすることができました。

サミットストア石神井公園店さんは、このあたりでは大きな駐車場もありたくさんのお客さんが集まるお店です。そして、働いている方も数多くいます。それぞれの持ち場で様々なお仕事をしていることがよくわかりました。

バックヤードでは、店員さんから直接様々なお仕事の工夫を教えていただきました。とても興味深く話を聞くことができました。メモを熱心にとっています。

３年生が社会で商店のしごとについて学習しています。毎年、サミットストア石神井公園店さんに見学を受け入れていただいています。事前の買い物調べでは、やはりスーパーマーケットを利用することが多いということを調べていたので、様々な工夫を見つけに見学に行きました。写真は、見学の後、質問に答えていただいている様子です。また、お店の中の更に見えないバックヤードも見せていただきました。

　今日の献立は「枝豆ごはん・さわらのしょうが風味焼き・厚揚げとかぼちゃのみそ汁・牛乳」です。
　「さわらのしょうが風味焼き」は、下味をつけて焼いたさわらに、しょうがの入った和風ダレをかけた料理です。タレには酢やねぎも入れて、さっぱりした風味に仕上げました。
１年生と話をしていると「今日のお魚、おいしかった」と教えてくれました。給食室では、魚を焼く時の温度や時間、オーブン内の蒸気の入れ方など、細かいところに気を配りながら調理しています。これからも魚料理をおいしく食べてほしいと思います。

先週水曜日まで移動教室があり、岩井で干物づくりを指導していただいた漁場屋（いさばや）さんから完成した干物が学校に届き、下校の際６年生に配りました！きっとおいしくいただくことができるでしょう！

６月２９日の全校朝会はオンラインで行いました。６年生の挨拶では、先週の岩井移動教室についての報告がありました。やり遂げた満足感が感じられます。６年生、毎週担当をするお友達はとても緊張していますが、頑張って挨拶を伝えています。

私からは、先週末の台風や大きな地震のことを踏まえて、自分の命を自分で守ることと岩井移動教室で６年生や先生方一人一人が自分の役割を果たしていたからこそ充実した体験をすることができたことから、一人一人が大切ということを伝えました。一人一人が大切ですし、いざというときはみんなの力をあわせて訓練で学んだことを生かすことも大切ということを話しました。

農園のところに１本のひまわりが咲いています。１つだけですが、ひときわ美しく咲いています！

　今日の献立は「ココアあげパン・チリコンカン・もやしのソテー・牛乳」です。
　「ココアあげパン」は、給食室の大きなフライ釜でパンを揚げて作りました。揚げたてのパンにまぶしたのは、ココア、グラニュー糖、脱脂粉乳、食塩を合わせたものです。食塩を少量入れることで、甘みが引き立ちます。大きな口を開けて、おいしそうにパンを食べている子供がたくさんいました。

工場内は見所がたくさんあり、施設の様々な工夫を実感として学ぶことができました。見学の終わりには質問タイムもあり次々に質問が出ました。帰りは雨が降りましたが、安全に気を付けて無事に学校に戻りました。

屋上は環境に配慮した空間になっていました。工場の煙突は約１００メートルあるそうです。谷原小学校も屋上のところがわずかに見えていてそのほかの景色もよくしばしみんなで景色を見させていただきました。

焼却炉の中には入れないので、イメージを映像で体験できる見学スペースです。ごみがうまく動いて燃えやすいようにキャタピラのようなもので動かしていくしくみが工夫されていました！

ごみ収集車が集めてきたごみを最初に入れる場所がごみバンカです。大量のごみちバンカやごみクレーンの大きさに４年生はとても驚いていました。ＵＦＯキャッチャーのようにゴミをアームでつかんでかき混ぜてごみを燃やしやすくするそうです。操作はコンピュータで自動的に行われています。みんな、ごみを目の前まで持ち上げ下に落とした瞬間をみて「わー！！」と大きな声が思わず出ていました。

清掃工場内は、とても清潔できれいです。単なる工場ではなく、多くの方を見学で受け入れられるように見学コースが整備されています。最初に見学者説明室で職員の方のお話を伺い、練馬清掃工場のオリジナル映像で施設等の紹介をしていただき、見学の意欲を高めてもらいました。

　今日の献立は「小松菜とじゃこのチャーハン・みそワンタンスープ・あじさいゼリー・牛乳」です。
　「あじさいゼリー」は、ぶどうジュースと角切りの寒天を使い、あじさいの花をイメージして作りました。透き通ったぶどうゼリーの中に小さな寒天があるのが見えます。プルプルのぶどうゼリーと、少し歯ごたえのある寒天の食感の違いも、楽しんでほしいと思います。

谷原にある練馬清掃工場に４年生が見学しにいきました。見学人数の上限の関係があり、１・２組とくすのき学級のお友達が歩いて向かいました。身近な場所にとても大切な施設があることをあらためて知りました。出会いの路で実行委員のお友達の司会や言葉で会をしてから出かけました！

６月２３日に、給食試食会を開催しました。谷原小学校では、コロナ禍の影響で依然実施していた保護者の方向けの給食試食会の実施を見合わせていました。今年度より、試食会を実施することにしました。６年生の移動教室期間中にあわせての実施といたしました。長く実施できなかったため、たくさんの応募があり、上学年の保護者の方を優先とさせていただきました。今回、かなわなかった皆様申し訳ございません。試食会の目的は、単に給食を食べていただくだけでなく、保護者の方に学校の給食指導や食育の取組を知っていただくことにあります。メニューはさばのにんにく味噌焼きなどの和食でした。お魚をこのように調理して美味しく提供されていることに驚いておられる方もいたそうです。栄養士さんより給食調理や食育のお話をしていただいたあと、保護者の方には当番役などの役割も担ってグループで会食をしていただきました。大変好評でしたので、次年度も開催する準備を進めていきたいと思います。

　今日の献立は「豚キムチ丼・じゃがもちスープ・牛乳」です。
　「豚キムチ丼」は、1年生にとって初めてのキムチを使った給食です。辛さが控えめで、マイルドな味のキムチを注文しました。教室に行ってみると「おいしい！」と言っている子供が多く、しっかり食べている様子が見られました。
　「じゃがもちスープ」は、じゃがいもとでんぷんを混ぜて作ったお団子を入れたスープです。給食室で1つ1つ丸めて作ったお団子には、スープの味がしみこんでいました。

　今日の献立は「ごはん・鉄火みそ・肉じゃが・ひじきと切干大根のサラダ・牛乳」です。
　今日は練馬産のじゃがいもを使った一斉給食の日です。「肉じゃが」は、練馬産の新鮮なじゃがいもをたっぷり入れて作りました。大きな釜でじっくり煮込んで作るため、ホクホクのじゃがいもにしっかり味がしみこみました。おいしく食べてもらえるとうれしいです。

無事に学校に到着することができました。梅雨時で、雨だけでなく暑さのリスクも予想される中、最高のコンディションで３日間過ごすことができたのは、これまでの準備や想いの賜物です。担任の先生方を中心に、それぞれの係の仕事をしっかりとやりきったことがこの３日間の成果につながっています。もちろん失敗もたくさんありました。しかし、それは失敗でなくすべて未来への成長の種です。保護者の皆様には様々な準備等を一緒に取り組んでいただき感謝です。今日は、お土産とともにお土産話をたくさん聞いていただきたいです。そして６年生の皆さんもこのホームページを見ながらそれぞれの活動についておうちの方に伝えてあげてください。谷原小の移動教室のためにかかわり、支えていただいたすべての皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました。