今日は世界の料理より、韓国料理でした。「枝豆ご飯・ヤンニョムチキン・切干大根ナムル・白玉スープ」でした。韓国料理は、食べるものはすべて薬になるという考え方があり、食事によって健康を維持し病気を予防することを重んじています。みなさんは、どんな韓国料理を知っていますか。

今日は「練馬産玉ねぎのあぶ玉丼・野菜のごまみそサラダ・玉ねぎと生揚げの味噌汁」でした。今日は練馬で作られた玉ねぎを使った献立でした。玉ねぎには血液をサラサラにする成分が含まれています。皆さんは、練馬産の野菜をいくつ知っていますか。

今日は「ちらし寿司・かぼちゃとキスの天ぷら・七夕そうめん」でした。
今日は一年に一度だけ織姫と彦星が会うことができるがというロマンティックな日です。
本校の笹の葉飾りにも多くの願い事がかけられていました。
そうめんとオクラを使って星空をイメージしたそうめん汁・・・雰囲気ありましたね。

6月15日に「残念なできごと・・・」とご紹介した、昇降口のお花。
その後、主事さんたちのお手入れのおかげで、きれいに花開いています。

折れたつぼみより、花開いたお花のほうが気持ちも晴れやかになりますよね。
（当たり前か・・・）

今日は「中国料理」の日です。「ジャージャーメン・ゆでとうもろこし・杏仁豆腐」でした。ジャージャーメンとは、中国北部発祥の面料理です。甜面醤や豆板醤で炒めた甘辛い肉みそをメンに絡めて食べる料理です。

本日は、講師の先生をお招きし、「情報モラル教室」を行いました。
今回の学習のテーマは「ひのわ」。
生徒の皆さんは、常にこの言葉を胸に、ネット社会で安全・快適な生活を送ってくださいね。

今日は「セルフフィッシュバーガー・ABCスープ・アップルドレッシングサラダ」でした。鮭の効果的なことは、どんなことでしょう。
1抗酸化作用があり、美肌や老化防止になる
2良質なたんぱく質が豊富
3血液サラサラ成分
4骨を丈夫にする
この４つからいくつあると思いますか。
なんと、全部です。鮭はこれらを備えた「スーパーフード」です。

今年度設置された『意見箱』。
こちらも前向きな意見がどれだけ入っているか。
気になります・・・。

これは今後どのように活用されていくのでしょうか？
楽しみです！！

今日は「タコ飯・ひじき入り卵焼き・具沢山味噌汁・塩ゆで枝豆」でした。半夏生の日には、タコを食べる風習があります。これは、タコの足のように稲がしっかりと根を張り、豊かに成長することを願う田植え後の伝統的な風習の名残とも言われています。

今日は夏に旬を迎える野菜が入った献立でした。
今日は「鶏肉とピーナツの中華炒め・糸寒天ごまサラダ・白菜と厚揚げのスープ」でした。ピーマンは夏バテ防止にもなる野菜です。

今日は「豚肉と生揚げのしょうが炒め・根菜のごま味噌汁・小玉すいか」でした。スイカは、夏の果実の王様と呼ばれています。暑い夏の元気を強力にバックアップしてくれる食べ物だからです。

今日は「アジの南蛮漬け・ごまみそキャベツ・ジャガイモの味噌汁」でした。うま味は、甘味、苦味、塩味、酸味に続く第5の基本味です。日本人により発見されました。さて、今日の給食はどこにうま味があったでしょう。それは、昆布だしです。だしの中にうま味があります。皆さんはどんなだしの取り方を知っていますか。

今日は「キムチチャーハン・真珠団子・豆腐としめじのスープ」でした。真珠団子とは、肉団子の周りにもち米をまぶし、蒸しあげた料理です。蒸すともち米が透き通り、宝石の真珠のように見えることから名づけられたようです。
昨日の給食は「あんかけスパゲティ・サイコロサラダ・さくらんぼ」でした。これは、愛知県の郷土料理として紹介されました。
どちらも美味しくいただきましたね。

今日は「カツオとショウガの混ぜご飯・塩肉じゃが・小松菜ともやしのごま醤油」です。先日のキャベツに引き続き、ジャガイモの区内一斉給食です。今日のじゃがいもは、よく煮込まれてホロホロしていて美味しかったですね。

今日は「鶏肉のねぎ塩レモン焼き・じゃがバターしょう油・油揚げと野菜の味噌汁」でした。爽やかなレモン味で、暑い夏にぴったりの味付けでした。しかし、レモンの旬は「冬」です。夏に食べるとさっぱりして季節にピッタリでも旬が夏ではないというのは面白いですね。今日も美味しくいただきました。

今日は「カラフルピラフ・ポテトとベーコンのキッシュ・トマトスープ」でした。卵は身近にありながら、栄養価の高い食品として有名です。アレルギーがある人もいるのですが、ゆで卵や卵焼き、TKGと簡単に作って食べることができます。皆さんの好みはなんですか。

今日は沖縄県の郷土料理でした。沖縄といえば、「旅行に行ってみたい！行ったことがある」の観光地でいつも人気があります。皆さんは、沖縄といえばなんで何を思い出しますか。さて、今日の献立は「タコライス・もずくスープ・サーターアンダギー」でした。給食室で一つ一つ丁寧に揚げたサーターアンダギーは外側がカリカリ、内側までしっかり火が通て美味しかったですね。

主事さんたちの計らいで、正面玄関に「七夕飾り」が設置されました。
覗いてみると・・・。
ほほえましい「願い」が書かれていました。

今日は「ねり丸キャベツの日」でした。献立は、こぎつねご飯・野菜の磯和え・ねり丸キャベツの和風ポトフです。ねり丸キャベツを使った給食を区内の小中学校で一斉に実施しています。みなさんの好きなキャベツ料理は何ですか。今日のポトフに入ったキャベツは柔らかく煮込まれていて美味しかったです。ごちそうさまでした。