チキンたれかつ、ボイルキャベツ、かぶの味噌汁

　チキンたれかつは新潟県のご当地メニューです。チキンかつに甘辛い醤油だれをかけて作りました。白いご飯がすすむ味付けです。
　かぶの味噌汁には麦味噌という種類の味噌を使っています。つぶつぶした麦が入っていておいしくできました。