＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・さわらのゆず味噌焼き
・キャベツのゆかり和え
・塩豚汁

＜さわらのゆず味噌焼き＞
さわらは漢字で「鰆」と書きます。関西では春になるとたくさんとれる魚なので「春告魚」と呼ばれます。今日はさわらを焼いて、ゆずの果汁や皮を混ぜて作ったゆず味噌をかけました。
児童から「さわらのゆず味噌焼きはすご〜くおいしかったです。魚のきらいなぼくでもかわまでのこさず食べることができました。」と感想をもらい、とても嬉しかったです。