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9月1日の献立

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★沖縄県の郷土料理★

牛乳
タコライス
野菜チップス
もずくスープ


タコライスは、沖縄の料理屋さんがメキシコ料理の「タコス」の具をごはんの上に乗せて出したのが始まりです。なかなか旅行に行くことができませんが、少しでも沖縄にいった気分を味わってもらえたらと思います。

8月31日の献立

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牛乳
焼き肉丼
チゲスープ

チゲスープは、キムチを入れて煮込んであります。キムチの唐辛子には、食欲増進効果があります。

8月28日の献立

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牛乳
高野豆腐入り親子丼
じゃがいもの味噌汁


暑いときには、ついつい冷たいものを食べたり飲んだりしがちです。あまり冷たいものをとり過ぎると、体が冷えたり、食欲がなくなったりします。胃腸を休めるためにも温かいものも食べましょう。

8月27日の献立

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牛乳
ごはん
チーズタッカルビ
トックスープ


チーズタッカルビは、韓国の料理です。「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨のことです。
本場では鉄板で野菜と鶏肉を炒め、チーズをたっぷりトッピングします。給食では鶏もも肉を使い、グラタン皿でつくりました。

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