https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/data/203/ ja Fri, 19 Jun 2026 17:20:31 +0900 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421815&category_id=6249
　大きな事故などはなく、最終チェックポイントの新江古田駅に各グループが続々と戻ってきました。今日の行動の中で、良かった点は継続して、課題となった点は今後のスキー教室や修学旅行で改善して行きましょう。
　暑い中、お疲れ様でした。
]]> Fri, 19 Jun 2026 17:20:31 +0900 421815@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421790&category_id=6251 しろいんげん豆のポタージュ
こんにゃくサラダ
牛乳





新玉ねぎは4月〜6月くらいまで、今の時期にしか売っていない野菜です。
普通の玉ねぎは収穫した後に乾燥させてから出荷しますが、新玉ねぎは収穫したらすぐに出荷します。
皮が薄く、みずみずしいです。また、普通の玉ねぎとは違い、生で食べても辛みが少ないのが特徴です。加熱しなくても食べられるので、色々な栄養をそのままとることができます。
玉ねぎの香りと辛み成分には疲労回復を助けるビタミンB1の吸収を助ける効果があります。暑くなって、疲れやすくなってきた今の時期にはぴったりです。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　鶏肉：鳥取県産
たまご：栃木県産　白いんげん豆：北海道産　ごぼう：青森県産
にんじん：練馬区産　さやいんげん：千葉県産　玉ねぎ：兵庫県産
じゃがいも：長崎県産　キャベツ：練馬区産　小松菜：東京都産]]> Fri, 19 Jun 2026 17:15:35 +0900 421790@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421753&category_id=6249
　午後は浅草に来るグループが多いです。浅草寺周辺は、お参りだけでなく、写真を撮る人やお土産を買う人で、平日でも混雑しています。

　C組1班が浅草に到着し、先生にチェックを受けています。]]> Fri, 19 Jun 2026 13:39:22 +0900 421753@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421692&category_id=6249
　B組1班は、不忍池が目の前にある下町ミュージアムに行きました。下町の良さを味わってきたでしょうか。次は浅草に向かいます。]]> Fri, 19 Jun 2026 12:04:43 +0900 421692@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421688&category_id=6249
　2年生は、校外学習で都内を巡ります。15のグループが自分たちでコースを考え、準備をしてきました。

　C組4班は、はじめに湯島天神に行きました。手水舎で身を清め、お参りをしました。

]]> Fri, 19 Jun 2026 12:00:27 +0900 421688@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421591&category_id=6251 小松菜のサラダ
キャベーキ
牛乳





なんと、今月2回目のキャベツの一斉給食の日です。1回目は4日にありました。今日も、すべての料理にキャベツを使っていて、すべて練馬区産のものです。
一斉給食の時は毎回書いていますが、練馬区で育てたものを練馬区で消費する取り組みを「地産地消」といいますね。
練馬区では様々な野菜や果物が育てられていますが、練馬区で生産されている農産物の中ではキャベツが最も生産されています。
給食では地産地消を推進しています。皆さんもぜひ、練馬区産の食材が売っていたら積極的に購入してみてください。
キャベーキはキャベツ入りのケーキです。生徒はびっくりしていましたが、意外と食べられたようです。

〜食材産地〜
豚肉：埼玉県産　にんにく：青森県産　にんじん：練馬区産
キャベツ：練馬区産　エリンギ：長野県産　小松菜：東京都産]]> Fri, 19 Jun 2026 08:41:09 +0900 421591@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421587&category_id=6251 昆布の佃煮
ごぼうの柳川焼き
吉野汁
野菜の甘醤油和え
牛乳



明後日は2年生が都内に校外学習に行くので、東京都の郷土料理と東京都でよくとれる食材を使った献立です。
佃煮は中央区佃周辺で生まれた料理です。江戸時代から保存食として食べられていました。色々な佃煮がありますが今日は昆布の佃煮にしました。
柳川焼きはもともと「柳川鍋」という料理で、台東区周辺で食べられていました。本来はどじょうも入りますが、今日はごぼうを入れた卵とじになっています。
汁物には東京都の特産品である明日葉を使ったうどん、和え物には東京都でよくとれる小松菜が入っています。


〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産
鶏肉：鳥取県産　たまご：栃木県産　ごぼう：青森県産
にんじん：練馬区産　玉ねぎ：練馬区産　長ねぎ：千葉県産
さやいんげん：千葉県産　三つ葉：群馬県産　キャベツ：練馬区産
小松菜：東京都産]]> Fri, 19 Jun 2026 08:40:59 +0900 421587@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421387&category_id=6249
　３年生は性暴力防止の授業、１年生は道徳を行っていました。１番下の画像は、イングリッシュサマーキャンプ（ESC)の実行委員会が考えたスローガンです。
]]> Thu, 18 Jun 2026 13:09:12 +0900 421387@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421384&category_id=6249
　２年生は、１９日（金）に校外学習に行きます。浅草周辺や博物館・美術館など、各班が計画したコースを回ります。５時間目は、事前学習として、係の生徒がしおりの読み合わせを行いました。修学旅行の練習でもあるので、ぜひこの行事の成功を願ってます。]]> Wed, 17 Jun 2026 14:00:36 +0900 421384@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421271&category_id=6249
　臨時で全校朝礼を行いました。内容は、４月から本校でお世話になっている「不登校対応巡回教員」の岸川先生の紹介です。

　岸川先生には、これまで学校の様子を見ていただいたり、不登校生徒を少しでも減らすために何ができるかを話し合ってきました。今日は、岸川先生から自己紹介と今後の取組について、皆さんに伝えました。詳細は、本日配布のプリントにも載っています。保護者の方の相談も可能ですし、水曜日も別室指導を行いますので、よろしくお願いします。]]> Wed, 17 Jun 2026 09:01:55 +0900 421271@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=421124&category_id=6251 ポークビーンズ
フルーツポンチ
牛乳





フルーツポンチは給食でも人気メニューの１つです。
もともとはフルーツパンチと呼ばれていたようですが、パンチがなまってポンチと呼ばれるようになったそうです。
このパンチというのはインドで使われるヒンディー語で「5つの」を意味する言葉で、本来は水、砂糖、お酒、ライムの果汁、スパイスの5種類の材料で作られたカクテルのことでした。それに果物を加えるとフルーツパンチとなります。これがいつしかお酒の入っていないシロップと果物だけでつくられるようになり、今のフルーツポンチになったんですね。

〜食材産地〜
豚肉：埼玉県産　白いんげん豆：北海道産　にんにく：青森県産
玉ねぎ：練馬区産　ピーマン：茨城県産　セロリ：長野県産
にんじん：練馬区産　じゃがいも：長崎県産]]> Wed, 17 Jun 2026 08:55:06 +0900 421124@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420543&category_id=6251 いわしの揚げ浸し
大根と生揚げのみそ汁
もやしと小松菜の梅醤油和え
牛乳




今日は入梅の献立で、入梅の時はいわしを食べます。なので、今日はいわしについてです。
いわしは今が旬の魚です。魚編に弱いと漢字で書きますが、これはいわしを釣るとすぐ死んでしまうから、というのが由来だそうです。ちなみに、鰯という漢字は日本で生まれた漢字です。
いわしにはDHAとEPAがたくさん入っています。集中力を高めたり、記憶力を維持したり、体の調子を整えたりする働きがあります。テストはあと2日あります。全力を出しきれるように、勉強だけではなく、食事の面でも気を付けてほしいと思います。
入梅については給食時間にお話ししました。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　いわし：千葉県産
しょうが：高知県産　大根：千葉県産　長ねぎ：千葉県産
小松菜：東京都産　もやし：栃木県産]]> Wed, 17 Jun 2026 08:54:54 +0900 420543@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420867&category_id=6251 トックスープ
さくらんぼ
牛乳





今日は旬のさくらんぼが出ています。
さくらんぼは桜からとれる果物ですが、きれいな花を咲かせる「ソメイヨシノ」などとは違う桜の木からとれます。
色々な品種のさくらんぼがありますが「佐藤錦」という品種は聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？
日本でとれるさくらんぼのほとんどは山形県で作られています。昔は日本中でさくらんぼを作ろうとしましたが、とても繊細な果物で、さくらんぼを作るのに適した場所がほぼ山形県しかなかったので、山形県でたくさん作られるようになりました。
さくらんぼはあまり食べ慣れないためか、食べていない生徒も多かったです。一口かじるだけでも、挑戦してほしいと思います。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
たまご：栃木県産　にんにく：青森県産　しょうが：高知県産
ごぼう：青森県産　にんじん：茨城県産　キャベツ：練馬区産
もやし：栃木県産　ニラ：兵庫県産　玉ねぎ：兵庫県産
大根：北海道産　小松菜：東京都産　さくらんぼ：山形県産]]> Mon, 15 Jun 2026 13:49:15 +0900 420867@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420794&category_id=6251 すき昆布の煮物
がんづき
牛乳





今日は岩手県の郷土料理の献立です。
盛岡じゃじゃ麺はジャージャー麺に少し似た料理です。中華麺ではなく、うどんを使います。きゅうりや肉みそを乗せて食べます。食べ終わったらお皿に残ったみそにスープを入れて飲むのが一般的な食べ方です。
すき昆布の煮物に使われる「すき昆布」は三陸でとれた昆布をゆでた後、細かく切ったもので、保存食として生まれた食材です。
がんづきは蒸しパンのようなお菓子です。上にかかるごまが満月に向かって飛んでいる雁のように見えることからこの名前がつきました。

〜食材産地〜
豚肉：茨城県産　大豆：北海道産　にんにく：青森県産
しょうが：高知県産　にんじん：練馬区産　玉ねぎ：練馬区産　
長ねぎ：千葉県産　もやし：栃木県産　きゅうり：群馬県産
ごぼう：青森県産]]> Mon, 15 Jun 2026 13:49:07 +0900 420794@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420797&category_id=6249
　定期考査の最終日は、英語・社会・音楽です。早い教科は、明日からテスト返却が始まります。試験用紙を忘れないように、持参しましょう。

　画像は3年生の各クラスの様子です。]]> Mon, 15 Jun 2026 09:55:24 +0900 420797@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420616&category_id=6249
　定期考査の2日目は、理科・数学・美術です。

　画像は2年生の各クラスの様子です。]]> Fri, 12 Jun 2026 13:34:17 +0900 420616@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420325&category_id=6249
　今年度はじめての定期考査が始まりました。1日目は、国語、技術・家庭、保健体育の順に実施します。そのあと、給食を食べて下校します。

　画像は、1年生の各クラスの試験の様子です。
　]]> Thu, 11 Jun 2026 09:49:33 +0900 420325@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420280&category_id=6249
　練馬区の公立中学校では3年に1回、教育委員会を招き、授業を参観してもらい意見をいただく指導課訪問という取組があります。
　社会の研究授業のあと、研究協議会を連携教室で行いました。その時間で学んだことを、これからの授業に生かしていきます。]]> Wed, 10 Jun 2026 17:30:11 +0900 420280@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420278&category_id=6249 Wed, 10 Jun 2026 17:25:56 +0900 420278@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420272&category_id=6251 レンズ豆と野菜のスープ
キャラメルポテト
牛乳





今日は4回目の社会コラボで、最後のコラボです。今日は大正時代に販売が始まった森永ミルクキャラメルにちなんで「キャラメル」の登場です。今日はキャラメルソースをさつまいもにからめています。
キャラメル自体が製造・販売始まったのは明治32年のことです。この頃のキャラメルはおいしいと言えるものではなく、あまり売れなかったようです。その後、改良を重ね、今のキャラメルが生まれました。
昔のキャラメルはとても高級品で、タバコの代替品として売り出されていました。なので、ターゲットはタバコを吸う大人だったようです。
生徒、特に1年生は給食室で朝からキャラメルを作ったと話すととても驚いていました。キャラメルポテトの残菜は少なかったです。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産
えび：インドネシア産かベトナム産のどちらか　玉ねぎ：兵庫県産
にんじん：練馬区産　さやいんげん：千葉県産　にんにく：青森県産
しょうが：高知県産　じゃがいも：長崎県産　キャベツ：練馬区産
小松菜：東京都産　さつまいも：茨城県産]]> Wed, 10 Jun 2026 17:25:33 +0900 420272@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420089&category_id=6249
　定期考査2日前になりました。何人かの生徒が残って、テスト勉強をしました。]]> Tue, 09 Jun 2026 16:21:47 +0900 420089@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=420064&category_id=6251 ししゃものカレー焼き
かみかみサラダ
飛鳥汁
牛乳




6月4日〜6月10日までは歯と口の健康週間です。なので今日はかみかみ＆カルシウムたっぷり献立になっています。
食べる時は一口で20〜30回を目安によく噛んで食べられるように意識してほしいと思います。
また、中学生の１日に必要なカルシウム量は男子が1000mg、女子が800mgです。今日の給食を残さず全部食べると586mgです。
カルシウムは日本人が不足しやすい栄養素の1つです。将来の健康のためにもしっかり噛んで、よく食べてほしいと思います。また、歯磨きすることも忘れずに！

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　もちあわ：北海道産
もちきび：北海道産　秋田県産　長崎県産　岩手県産のいずれか
にんじん：練馬区産　玉ねぎ：練馬区産　じゃがいも：長崎県産
大根：千葉県産　小松菜：東京都産　大根：千葉県産
ごぼう：青森県産　きゅうり：群馬県産　鶏肉：宮崎県産
松前いか：北海道産か青森県産のどちらか
子持ちししゃも：ノルウェー産　ちりめんじゃこ：兵庫県産]]> Tue, 09 Jun 2026 16:17:11 +0900 420064@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419856&category_id=6251 ポテトコロッケ
スコッチブロス
マカロニナポリタン
牛乳




今日は社会コラボの3回目です。今日は大正時代の3大洋食の1つである「コロッケ」です。金曜日もそうでしたが、洋食なので食器などが洋食スタイルです。
フランス料理のクロケット（クリームコロッケ）がもとになって生まれた料理です。今ではそうでもありませんが大正時代では最高級品の料理でした。当時は金曜日に出たとんかつやステーキよりも高かったようです。
みんなの憧れでしたが、高すぎて食べられない人も多かったので、試行錯誤した結果、中身を安価なじゃがいもにして売り出し、今のコロッケが生まれました。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産
玉ねぎ：兵庫県産　にんじん：千葉県産　じゃがいも：長崎県産
かぶ：千葉県産　セロリ：長野県産　パセリ：茨城県産
ピーマン：茨城県産]]> Tue, 09 Jun 2026 09:16:44 +0900 419856@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419731&category_id=6249
　全校朝礼を行いました。校長先生からは、定期考査、食育月間、ふれあい月間についての話がありました。食育月間については、魚を食べることの意味について、栄養教諭の五十嵐先生からも話がありました。

　定期考査まであと3日です。体調を整えながら、頑張ってください。
　]]> Mon, 08 Jun 2026 09:08:22 +0900 419731@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419608&category_id=6251 ポークカツレツ
ジュリアン・スウプ
こふきいも
にんじんグラッセ
牛乳



今日は社会コラボの2回目です。今日は大正時代の3大洋食の1つである「ポークカツレツ」の登場です。ポークカツレツは今では「とんかつ」と呼ばれています。
お肉を食べる文化が広まり、ポークカツレツは人々が憧れる最先端な料理でした。当時は、洋食屋さんでナイフとフォークを使って、ちょっぴり緊張しながら食べられていたそうです。
その後、昭和時代になるとお箸でも食べやすいように切られ、キャベツの千切りを添える今の「とんかつ」のスタイルへと進化し、広く親しまれるようになりました。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
セロリー：静岡県産　キャベツ：練馬区産　玉ねぎ：兵庫県産　
大根：千葉県産　パセリ：茨城県産　じゃがいも：長崎県産
にんじん：練馬区産

]]> Fri, 05 Jun 2026 17:24:56 +0900 419608@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419514&category_id=6249
　本校では、小学生が登校して授業を受けていますが、豊玉第二小・豊玉東小の先生方も、お互いの学校を行き来して、授業を見合っています。今回は、小学校の先生方が本校に来校し、5時間目の授業を参観しました。特に中学校1年生は、小学校の先生と交流を深めていました。
　授業参観後は、全体で集まって勉強会をしました。
]]> Fri, 05 Jun 2026 10:44:39 +0900 419514@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419393&category_id=6251 キャベツたっぷりメンチカツ
キャベツと玉ねぎのみそ汁
塩昆布和え
牛乳




今日はねり丸キャベツ一斉給食の日です。今日はごはん以外、全ての料理に練馬区産のキャベツを使いました。
練馬区の農地面積は東京23区の40％で23区の中で1番大きいです。東京都の農地面積は減少傾向にあるので、守っていきたいですね。
今日の給食で使うねり丸キャベツは東京都で作られるキャベツの20％を占めています。
今日は地元のものを地元で消費する地産地消の第一歩です。ぜひ、買い物に行ったときに練馬区産のものがあれば買ってみてください。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
キャベツ：練馬区産　玉ねぎ：練馬区産　小松菜：練馬区産]]> Thu, 04 Jun 2026 14:18:36 +0900 419393@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=419195&category_id=6251 フレンチサラダ
カルピスゼリー
牛乳





今、3年生が大正時代の勉強しているので、大正時代の3大洋食と大正時代に生まれた食べ物・飲み物を何回か給食で出していきます。
今日はカレーライスとカルピスを使ったゼリーを出しています。
カレーライスは当時の最先端おしゃれスポットだったデパートの食堂などで大人気となり、やがて一般の家庭へと広がっていきました。まさに、大正時代を代表する大スターのような料理です。
カルピスが発売されたのは大正8年です。日本で初めての乳酸菌飲料として誕生し、その爽やかなおいしさは、当時の人々に衝撃を与えました。100年経った今も愛されている飲み物です。

〜食材産地〜
米：宮城県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
大豆：北海道産　しょうが：高知県産　にんにく：青森県産
玉ねぎ：兵庫県産　じゃがいも：鹿児島県産　にんじん：練馬区産
りんご：青森県産　キャベツ：練馬区産　小松菜：東京都産]]> Thu, 04 Jun 2026 14:17:55 +0900 419195@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=418973&category_id=6251 えのき入りすまし汁
新しょうがの甘辛風味漬け
牛乳





新しょうがは今が旬の野菜です。英語ではジンジャーといいますね。しょうがは世界中で使われている香味野菜の1つです。
新しょうがは収穫してすぐ出荷されるので、色も白く、普通のしょうがよりもみずみずしく、辛みも少ないです。寿司屋にある「ガリ」はこの新しょうがを使って作られることが多いです。
新しょうがの香り成分には食欲増進効果があり、疲労回復や夏バテ予防にもなります。
しょうがが好きな人もいると思いますが、しょうがは胃への負担が大きいので、1日10gくらいにしましょう。

〜食材産地〜
米：宮城県産　米粒麦：福井県産　豚肉：埼玉県産
にんにく：青森県産　しょうが：高知県産　なす：埼玉県産
さやいんげん：千葉県産　大根：千葉県産　えのきたけ：長野県産
長ねぎ：茨城県産　小松菜：東京都産　キャベツ：練馬区産
にんじん：練馬区産　きゅうり：群馬県産　新しょうが：高知県産]]> Wed, 03 Jun 2026 10:35:40 +0900 418973@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203&type=1&column_id=418978&category_id=6251 ホキのベラクルス風
ポソレブランコ
メキシカンサラダ
牛乳




今日はメキシコ料理の献立です。
アロス・コン・エロテはアロスが「ごはん」、コンが「一緒に」エロテが「コーン」です。つまり、メキシコ風のコーンライスです。
ホキのベラクルス風はメキシコにあるベラクルスという町の伝統的な魚料理です。スペイン料理の影響を強く受けた料理です。
ポソレブランコは肉やメキシコのとうもろこしが入ったスープで、今日はメキシコのとうもろこしに食感が似ているひよこ豆を入れました。
サラダはタコスに使われるトルティーヤを砕いたものが入っています。ドレッシングもサルサソースをイメージしています。
名前からイメージできないもの、初めて食べるものに抵抗感を示す生徒も多くいますが、ぜひ、一口でも食べてほしいと思います。

〜食材産地〜
米：宮城県産　米粒麦：福井県産　鶏肉：鳥取県産
ホキ：ニュージーランド産　にんにく：青森県産　玉ねぎ：兵庫県産
青ピーマン：茨城県産　赤ピーマン：茨城県産　黄ピーマン：茨城県産
にんじん：徳島県産　大根：千葉県産　キャベツ：練馬区産
きゅうり：群馬県産]]> Wed, 03 Jun 2026 10:35:26 +0900 418978@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=203