https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/data/220/ ja Thu, 04 Jun 2026 12:47:49 +0900 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=419180&category_id=8024
・豆わかご飯
・かみかみつくね
・小松菜きのこソテー
・具だくさん根菜汁
・牛乳

今日は、どうなることかと昨日から案じておりましたが、無事に給食を提供することができました。
「かみかみつくね」は、給食室で1個ずつ成形して焼いています。少々手間のかかる料理ですが、どのクラスもとてもよく食べていました。
今日は調理員さんたちも大雨の中、ずぶ濡れ状態になりながら出勤していました。空っぽの食缶を見た時、とても嬉しくなりました。]]> Thu, 04 Jun 2026 12:47:49 +0900 419180@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418953&category_id=8024
・きびご飯
・鶏肉のバーベキューソース
・ピーマンとじゃがいものソテー
・ビーンズスープ
・牛乳

今日のバーベキューソースは、醤油がベースです。学校給食では、当日調理なので、鶏肉などに味がよく染み込むように、たれを少し多めに加えて焼くなどの工夫をしています。
]]> Wed, 03 Jun 2026 06:50:35 +0900 418953@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418791&category_id=8024
・キムチチャーハン
・カリカリワンタンサラダ
・春雨スープ
・牛乳

今日は、キムチチャーハンがしっかりとした味付けなので、春雨スープは薄味を心掛けました。シチューの類以外の汁物は、他の料理の味がしっかりしている時は、薄味にしたほうが食べやすいようです。酸味のきいたサラダも、暑い日には食べやすいようです。]]> Tue, 02 Jun 2026 12:12:09 +0900 418791@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418494&category_id=8024
・ツナとトマトのスパゲティ 　
・ひじきサラダ 　
・レモンゼリー
・牛乳

今日のトマトソースは、ホールトマト缶を使用しているので、適度な水分と酸味があり、食べやすく仕上がりました。ツナの他に鶏のひき肉を使用していますが、鶏肉なのであっさりとしています。
ゼリーには、パイナップル缶をトッピングしました。透明なゼリーの中にレモン色のパイナップルが涼しげでした。アガーを使用しているので、のど越しもよく、さわやかなレモンの香りも口中に広がり、夏向けのデザートです。]]> Tue, 02 Jun 2026 12:12:02 +0900 418494@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418393&category_id=6640 総会では、昨年度の活動・決算報告に続き、今年度の活動計画や予算案が審議され、全ての議案が無事に承認されました。
今年度も標準服リサイクルや花壇の手入れ、広報誌『むさしの』の発行など、各委員会による多様な活動が予定されています。
子供たちの笑顔あふれる学校生活を支えるため、保護者の皆様の温かいご支援とご協力を一年間どうぞよろしくお願いいたします！
]]> Fri, 29 May 2026 12:03:30 +0900 418393@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418267&category_id=8024
・チリコンカンライス
・キャベツのスープ
・牛乳

「チリコンカンライス」のご飯は、ターメリックで色付けしています。使用している豆は大豆です。トマトケチャップやカレー粉を使用していますが、チキンライスやカレーとは違う味です。混ぜご飯ではなく、上にかけるタイプなので、とても食べやすいようで、皆さんとてもよく食べていました。]]> Fri, 29 May 2026 12:03:23 +0900 418267@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=418025&category_id=8024
・麦ご飯
・じゃが芋と厚揚げの甘辛煮
・春雨炒め
・牛乳

今日の甘辛煮も春雨炒めも、丁度よい塩梅に仕上がっており、皆さんとてもよく食べていました。甘辛煮はもとより、春雨炒めも砂糖、醤油、塩、胡椒ととてもシンプルな調味料だけを使用しています。]]> Thu, 28 May 2026 12:45:50 +0900 418025@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=417810&category_id=8024
・大豆入りひじきご飯
・鶏の唐揚げネギソース
・キャベツのおかか炒め
・じゃが芋の味噌汁
・牛乳

「鶏の唐揚げネギソース」は、下味をつけた鶏肉に、1枚ずつ丁寧にでん粉をつけて唐揚げにし、給食室で作ったネギソースをかけたものです。鶏肉の下味は、おろししょうが、醤油、酒です。ソースはお酢を使用しているので、揚げ物でもしつこくありません。ラー油を使用していますが、辛すぎないように、量は調整しています。]]> Wed, 27 May 2026 12:34:42 +0900 417810@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=417733&category_id=8284 前日の午前中まで降った雨の影響で延期が心配されていましたが、前日の放課後と当日の朝７時に係の生徒が集まり、懸命に校庭の水抜きとテント張りを行ってくれました。
その結果、30分遅れでの開催に踏み切ることができました。しかも、全校生徒の協力で運動会の終了予定時刻よりも早く終えることができました。
今年の運動会スローガンでもある
「One for All All for One（一人はみんなのために、みんなは一つの目的のために）」
この言葉を生徒一同が噛みしめた運動会でした。
]]> Tue, 26 May 2026 13:06:45 +0900 417733@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=417240&category_id=8024
・麦ご飯
・車麩入り肉豆腐
・カリカリじゃがいものサラダ
・みかんゼリー
・牛乳

車麩は、1つが大きいので、水で戻して切ってから使用しました。お麩にとても味がよくしみ込んでいました。
素揚げをした、千切りのジャガイモはカリカリとして、そのままでもおいしくいただけるほどの上がり具合でした。
今日のゼリーには、みかんが３〜４個入っています。









































































































































































































































































































































































]]> Sat, 23 May 2026 06:41:39 +0900 417240@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=417075&category_id=8024
・豚肉のコチュジャン丼
・中華野菜炒め
・ちくわぶ汁
・牛乳

今日も暑いので、少しピリ辛の丼ものは食べやすかったようです。皆さんとてもよく食べていました。丼はしっかりとした味付けなので、炒め物や汁ものは薄目に味付けをしました。]]> Thu, 21 May 2026 14:28:52 +0900 417075@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416848&category_id=8024
・ピザトースト
・いんげん豆のポトフ
・大豆とコーンのサラダ
・牛乳

ピザトーストのピザソースは、トマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースを使った、給食室の手作りです。トッピングの具は、たまねぎ、ベーコン、ハム、マッシュルームです。彩でパセリを散らしました。
サラダは、ほどよく酸味を効かせ、ポトフは食べやすいように、薄味であっさりと仕上げました。
]]> Thu, 21 May 2026 14:28:43 +0900 416848@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416847&category_id=8024
・ピザトースト
・いんげん豆のポトフ
・大豆とコーンのサラダ
・牛乳

ピザトーストのピザソースは、トマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースを使った、給食室の手作りです。トッピングの具は、たまねぎ、ベーコン、ハム、マッシュルームです。彩でパセリを散らしました。
サラダは、ほどよく酸味を効かせ、ポトフは食べやすいように、薄味であっさりと仕上げました。
]]> Thu, 21 May 2026 14:28:37 +0900 416847@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416753&category_id=6640 Wed, 20 May 2026 12:37:35 +0900 416753@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416752&category_id=6640 Wed, 20 May 2026 12:37:28 +0900 416752@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416688&category_id=8024
・昆布ごはん
・鶏の照り焼き
・みそポテト
・大根のすまし汁
・牛乳

今日は「食育献立」です。
「みそポテト」は埼玉県の郷土料理です。乱切りにしたじゃがいもを素揚げし、よく油を切った後、みそだれにからめました。どこのクラスもとてもよく食べていました。
今日はとても暑いためか、あっさりとした「大根のすまし汁」もよく食べていました。]]> Wed, 20 May 2026 12:37:21 +0900 416688@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416464&category_id=8024
・レンズ豆のコメッコポークカレー
・小松菜ソテー
・牛乳

今日のカレーのルウは米粉とサラダ油を使いました。米粉のルウの方が、小麦粉とバターを使ったルウよりも、仕上がりがあっさりとしています。今日は、彩りとたんぱく質補給を兼ねて、枝豆を使用しました。
]]> Tue, 19 May 2026 12:47:47 +0900 416464@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416270&category_id=8024
・ご飯
・和風ハンバーグきのこあんかけ
・キャベツと竹輪の炒め
・五目呉汁
・牛乳

今日のハンバーグには、押し豆腐やひじきを使用しています。きのこあんには、しょうがのしぼり汁を加えましたが、果肉部分はハンバーグの種に混ぜ込みました。
あんは、あまり固すぎると配食しにくいので、ほんのりトロミがつく程度にしました。]]> Mon, 18 May 2026 12:50:43 +0900 416270@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=416018&category_id=8024
・こぎつねごはん
・みそ風味肉じゃが
・キャベツとツナのサラダ
・牛乳

「こぎつねごはん」は、学校給食の代表的な献立です。甘辛く煮た油揚げやにんじんを、炊きあがったご飯に混ぜて作ります。ご飯の色のムラがないように、少量のしょうゆを加えて炊飯しました。
肉じゃがの肉は、豚肉です。その他に、さつま揚げも使用しています。
]]> Fri, 15 May 2026 12:08:58 +0900 416018@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=415785&category_id=8024
・ジャージャー麺
・大根のナムル
・フルーツヨーグルト
・牛乳

ジャージャー麺は、とても人気の高い献立です。皆さん、よく食べていました。
今日もとても暑かったので、大根のナムルのさっぱりとした味付けは食べやすかったようです。
フルーツヨーグルトは、果物缶もヨーグルトもほどよい酸味と甘みでした。]]> Thu, 14 May 2026 13:23:25 +0900 415785@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=415579&category_id=8024
・麦ご飯
・めばるのねぎかつおタレ
・厚揚げとキャベツの炒め物
・具だくさんみそ汁
・牛乳

ねぎかつおタレには、しょうが、お酢を使っているので、とても爽やかな味に仕上がりました。今日は暑かったこともあり、食べやすい味でした。
炒め物にはトウバンジャンを使用しているので、少しピリ辛です。]]> Thu, 14 May 2026 13:23:17 +0900 415579@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=415354&category_id=8024
・キャロットライス
・キャベツたっぷりミートローフ
・ＡＢＣスープ
・牛乳

ミートローフは、切り分けて提供する大きな塊の肉料理のことですが、学校給食では衛生の面から、切り分けることをせず1個ずつ成形したものを焼いています。ソースもしっかりと加熱しています。ソースで隠れてしまっていますが、にんじん、コーン、グリンピースが顔をのぞかせているカラフルな料理です。
]]> Thu, 14 May 2026 13:23:12 +0900 415354@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=415119&category_id=8024
・麦ご飯
・さばの韓国風焼き
・のりとツナのサラダ
・けんちん汁
・牛乳

韓国風焼きの辛みは、コチュジャンと一味唐辛子です。辛い味付けの時は、辛みは控えめを心掛けています。にんにく、しょうが、ねぎもつけダレに加えているので臭みは和らいでいます。
主菜がしっかりとした味付けなので、副菜には、さっぱりとした味付けのものを用意しました。]]> Sun, 10 May 2026 11:01:05 +0900 415119@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414938&category_id=8024
・チキンパエリア
・インゲン豆と野菜のスープ
・カリカリ油揚げサラダ
・牛乳

パエリアは、7から9世紀頃、スペインのバレンシアの地方にアラブ人が稲作をもたらしたことが起源の料理です。当初は水田周辺の鶏やウサギ肉と野菜を使った農民の食事でしたが、後に地中海の魚介類なども加わり、現在のスタイルへなっていったそうです。今日はご飯の色付けにカレー粉を使用しました。
スープはトマト味です。今日はあっさりとした味付けにしました。
]]> Fri, 08 May 2026 12:49:07 +0900 414938@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414835&category_id=6640 Fri, 08 May 2026 12:49:02 +0900 414835@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414834&category_id=6640 Fri, 08 May 2026 12:48:57 +0900 414834@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414768&category_id=8024
・八宝おこわ
・じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め
・生揚げのスープ
・アセロラゼリー
・牛乳

八宝おこわは、たくさんの種類の具が入った、中華風の混ぜご飯です。うるち米ともち米を半々に近い割合で使用しました。
ピリ辛炒めの辛みは、コチュジャンです。
今日のアセロラゼリーには、パイナップル缶を入れました。]]> Fri, 08 May 2026 12:48:51 +0900 414768@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414556&category_id=8024
・スパゲティソイミートソース
・フレンチサラダ
・人参オレンジ風味ゼリー
・牛乳

今日のミートソースには、豚のひき肉と大豆で作った「ソイミート」を使用しています。
ソイミート（大豆ミート）は、大豆を主原料に加工・成形された、肉のような食感を持つ植物性タンパク質食品です。低脂質・低カロリー・高タンパクで、食物繊維も豊富な食品です。
人参オレンジゼリーは、加熱してミキサーにかけた「にんじん」が入ったゼリーです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　]]> Fri, 08 May 2026 12:48:45 +0900 414556@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414339&category_id=8024
・たけのこご飯
・かつおの香味揚げ
・春野菜のおかか和え
・ちくわぶ汁
・牛乳

今日は、春を感じさせる献立を用意しました。
今日のたけのこは愛媛県産です。かつおは、静岡産です。かつおは匂いがきついので、下味にもショウガとにんにくを使いました。おかか和えの野菜は、キャベツとアスパラです。]]> Thu, 30 Apr 2026 12:26:32 +0900 414339@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220 https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220&type=1&column_id=414163&category_id=8024
・麦ご飯
・鶏肉と厚揚げの中華炒め
・ウェーブワンタンスープ
・牛乳

「鶏肉と厚揚げの中華炒め」には、鶏肉と厚揚げの他に、たまねぎ、たけのこ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマンが入っています。
ワンタンスープも野菜がたっぷり入っています。ワンタンスープは、人気も高く、今日もとてもよく食べていました。]]> Tue, 28 Apr 2026 12:48:14 +0900 414163@https://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=220