🍴こぎつねごはん　厚焼(あつや)きたまご　梅(うめ)おかか和(あ)え　ちくわぶ汁(じる)　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうは、こぎつねごはんです。こぎつねごはんは、細(こま)かく切(き)った油(あぶら)揚(あ)げが入(はい)ったごはんです。今日(きょう)はひき肉(にく)も一緒(いっしょ)に甘辛(あまから)く味付(あじつ)けしたものを、炊(た)きあがったごはんに混(ま)ぜ合(あ)わせて作(つく)りました。神社(じんじゃ)のきつねは、神様(かみさま)の使(つか)いとされていて、油(あぶら)揚(あ)げをお供(そな)えします。そのことから、きつねは油(あぶら)揚(あ)げが好物(こうぶつ)だといわれ、油(あぶら)揚(あ)げを使(つか)う料理(りょうり)には「きつね」と名前(なまえ)がつくことがあります。油(あぶら)揚(あ)げを大(おお)きく切(き)ると「きつねごはん」、細(こま)かく切(き)ると「こぎつねごはん」といいます。

🍴麦(むぎ)ごはん　大根菜(だいこんな)のよごし　鶏肉(とりにく)のうま煮(に)　おすわい　牛乳(ぎゅうにゅう)　🍴
　今日(きょう)は富山県(とやまけん)の郷土(きょうど)料理(りょうり)の「大根菜(だいこんな)のよごし」と「おすわい」です。
「大根菜(だいこんな)のよごし」は大根菜(だいこんな)とすりごまのふりかけですが、「よごし」はゆでた野菜(やさい)を細(こま)かく刻(きざ)み味噌(みそ)とあえて炒(いた)めた一品(いっぴん)です。夜(よる)につくりおきしておいて翌日(よくじつ)の朝(あさ)に食(た)べることから
「夜越(よるご)し」の意味(いみ)で「よごし」と呼(よ)ばれるようになったそうです。「おすわい」は「お酢(す)和(あ)え」が
訛っ(なまっ)て「おすわい」と呼(よ)ばれるようになったそうです。富山(とやま)県民(けんみん)が子(こ)どもの頃(ころ)から慣れ(な)したしんだ甘(あま)酢(ず)のあえ物(もの)。みなさん、富山県(とやまけん)の食(しょく)を味(あじ)わいましょう！

🐟赤(あか)米(まい)ごはん　松風(まつかぜ)焼(や)き　紅白(こうはく)なます　お雑煮(ぞうに)　牛乳(ぎゅうにゅう)🎍
きょうは一年(ひとねん)を祝(いわ)うお正月(おしょうがつ)に食(た)べる、紅白(こうはく)なますや、白玉(しらたま)を入れた(いれた)「お雑煮(ぞうに)」を作(つく)りました。お雑煮(ぞうに)は地域(ちいき)によってしょうゆ味(あじ)だったり、白(しろ)味噌(みそ)だったり、もちの形(かたち)が丸(まる)だったり、四角(しかく)だったり、あんこの入(はい)ったお餅(もち)を入(い)れる地域(ちいき)もあります。みなさんはどんなお雑(ぞう)煮(に)を食(た)べたかな？そして、１１日(にち)は鏡開(かがみびら)きです。鏡開き(かがみびらき)とは正月(しょうがつ)に神様(かみさま)にお供え(おそなえ)をしたもちを下げて(さげて)食べ(たべ)、一年(ひとねん)の無病(むびょう)息災(そくさい)を願う(ねがう)行事(ぎょうじ)です。あずきを砂糖(さとう)で甘(あま)く煮(に)たお汁粉(しるこ)に入(い)れたり、お雑煮(ぞうに)にしたり、揚(あ)げて、おせんべいのような、かきもちにしたりして食(た)べます。みなさんのおうちはどんな風(ふう)にして食(た)べるか、おうちの人(ひと)に聞(き)いてみましょう。

🐟ジャンバラヤ　バミセリスープ　おかしな目玉(めだま)焼(や)き　牛乳(ぎゅうにゅう)🎍
皆(みな)さん、あけましておめでとうございます。今年(ことし)もどうぞよろしくお願(おねが)いします。
お正月(しょうがつ)は、おせち料理(りょうり)や、おもちなど、美味(おい)しいものを沢山(たくさん)食(た)べたかな？おもちは何個(なんこ)食(た)べたかな？どんなご馳走(ちそう)を食(た)べたか、お友達(ともだち)と話(はな)してみるのもいいですね。
まだまだ寒(さむ)い日(ひ)が続(つづ)きます。感染症(かんせんしょう)を防(ふせ)ぐには、こまめな手(て)洗(あら)いと、うがいをすること、バランスよくしっかり食(た)べること、ストレスや疲(つか)れをためないように早(はや)く寝(ね)ることが大切(たいせつ)です。
3学期(がっき)も引(ひ)き続(つづ)き感染症(かんせんしょう)予防(よぼう)を心(こころ)がけながら、楽(たの)しい給食(きゅうしょく)の時間(じかん)にしましょう！

🍖ねぎキムチチャーハン　揚(あ)げぎょうざ　中華(ちゅうか)スープ　ジョア🍚
きょうは２学期(がっき)最後(さいご)の給食(きゅうしょく)はリクエスメニューで人気(にんき)の揚(あ)げぎょうざです。
毎日(まいにち)朝(あさ)から早く(はやく)きて給食(きゅうしょく)をつくってくれる調理員(ちょうりいん)さんに感謝(かんしゃ)をする気持(きも)ちをもって食べて(たべて)ほしいと思(おも)います。そして、明日(あした)から冬休(ふゆやす)みが始(はじ)まります。お休(やす)みの間(あいだ)も丁寧(ていねい)な手(て)洗(あら)いやうがい、早寝(はやね)・早(はや)起き(おき)・朝(あさ)ごはんを心(こころ)がけましょう。３学期(がっき)に元気(げんき)なみなさんと会(あ)えることを楽(たの)しみにしています！