🍴麦(むぎ)ご飯(ごはん)　めかじきのおろしソースがけ　野菜(やさい)のごま和え　麦(むぎ)みそのみそ汁　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうは人参(にんじん)の話(はなし)です。人参(にんじん)は色(いろ)鮮やか(あざ　　　　)で、どんな料理(りょうり)につかっても合う(あ　)ので、よく使(つか)います。きれいなオレンジ色(いろ)をした色素(しきそ)は「β(べーた)カロテン」といって体(からだ)のなかでビタミンAにかわり、私たち(わたしたち)の栄養(えいよう)になります。また、脂溶(しよう)性(せい)ビタミンといって脂(あぶら)に溶けやすい(と　　　)ビタミンなので、油(あぶら)でいためるとさらに栄養(えいよう)の吸収率(きゅうしゅうりつ)があがります。栄養(えいよう)が体(からだ)に入る(はい　　)ことで、目(め)の健康(けんこう)を維持(いじ)し、身体(からだ)のなかをきれいにして病気(びょうき)になりにくいからだをつくってくれます。どの食材(しょくざい)もいろいろな栄養(えいよう)がはいっていることを意識(いしき)して、きょうも美味しくいただきましょう！

🦐えびピラフ　ひじきのマリネ　さつまいものクリームシチュー　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうは、ひじきの話(はなし)です。ひじきの歴史(れきし)はとても古(ふる)く、今(いま)から1300年前(ねんまえ)から食(た)べられていたそうです。大昔(おおむかし)の人(ひと)と同(おな)じものを食(た)べているなんて、なんだか不思議(ふしぎ)な気持(きも)ちになりますね。ひじきは海藻(かいそう)の仲間(なかま)で、海(うみ)の中(なか)に住(す)んでいます。ひじきを食(た)べると骨(ほね)が強(つよ)くなって、大(おお)きなけがをしにくい体(からだ)になれるそうです。食欲(しょくよく)の秋(あき)、何(なん)でも
よくかんで食べて(たべて)くれると嬉しい(うれしい)です。

🐤　衣笠(きぬがさ)丼(どん)　かぼちゃの味噌汁(みそしる)　柿(かき)　牛乳(ぎゅうにゅう)　🐤
きょうは、かぼちゃの話(はなし)です。かぼちゅは夏(なつ)から冬(ふゆ)によく食(た)べられている野菜(やさい)で、北海道(ほっかいどう)で多(おお)く作(つく)られています。かぼちゃにはカロテンという栄養(えいよう)や、血行(けっこう)を良(よ)くする
ビタミンEがたっぷり入っており、血(ち)の巡(めぐ)りをサポートして体(からだ)を温(あたた)めてくれます。甘(あま)みのある、かぼちゃを食(た)べて風邪(かぜ)を予防(よぼう)しましょう！

🍇ぶどうパン　マカロニグラタン　フレンチドレッシングサラダ　みかん　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうはみかんの話(はなし)です。みかんにはビタミンＣがたくさんはいっています。オレンジ色(いろ)の色素(しきそ)成分(せいぶん)のクリプトキサンチンというものは抗(こう)酸化(さんか)作用(さよう)やビタミンＡとして働(はたら)きます。抗(こう)酸化(さんか)作用(さよう)とは、体(からだ)の細胞(さいぼう)をさびつかせて体内(たいない)を傷(きず)つけることを抑(おさ)えてくれる働(はたら)きがあるので、病気(びょうき)などの原因(げんいん)を取り除いたり(とりのぞ　　　　　)身体(からだ)の中(なか)の健康(けんこう)を保(たも)ちます。ビタミンＣは免疫(めんえき)を高めて(たかめて)風邪(かぜ)に強い(つよい)身体(からだ)をつくります。
しっかりごはんを食べて(たべて)、風邪(かぜ)や病気(びょうき)に強い(つよい)身体(からだ)を作(つく)りましょう。

🍴ガパオライス　じゃがいもとチンゲン菜(さい)のスープ　くだもの（りんご）牛乳(ぎゅうにゅう)🍂
きょうは、りんごの話(はなし)です。りんごにはペクチンやカリウムがたくさんはいっています。ペクチンはお腹(なか)のなかでは消化(しょうか)されず、お腹(おなか)のなかのいらないものを身体(からだ)からだしてくれます。カリウムは身体(からだ)の中(なか)の余分(よぶん)な塩分(えんぶん)を身体(からだ)からだしてくれて、血圧(けつあつ)があがりすぎるのを防いで(ふせいで)くれます。そのほかにからだの疲(つか)れをとってくれます。またお肌(はだ)によいビタミンＣも多(おお)く美肌(びはだ)効果(こうか)もあり、体(からだ)にいい優(すぐ)れたりんご🍎みなさんで美味(おい)しくいただきましょう！