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なつくもニュース
=給食=
5/21 今日の給食
きょうは鰆(さわら)の話(はなし)です。鰆(さわら)はほっそりとした体形(たいけい)の魚(さかな)なので、「狭い(せまい)腹(はら)の魚(さかな)」と書(か)いて「狭(さ)腹(はら)」と呼(よ)ばれるようになり、少(すこ)しずつ現代(げんだい)になる鰆(さわら)へ言い方(い かた)が変(か)わっていったそうです。鰆(さわら)の漢字(かんじ)は魚(さかな)へんに春(はる)と書(か)きますが、それは瀬戸内海(せとないかい)、関西(かんさい)の状況(じょうきょう)によるもので、春(はる)に産卵(さんらん)のため瀬戸内海(せとないかい)に入る(はいる)時(とき)がもっとも取(と)れる時期(じき)で、おいしく、春(はる)に旬(しゅん)を迎(むか)えることから「春(はる)の魚(さかな)」として漢字(かんじ)に春(はる)がつきました。関西(かんさい)では5(5)月(がつ)〜6月(6がつ)が旬(しゅん)になるのでいままさにおいしい時期(じき)です。味(あじ)わって食(た)べてくださいね!
5/20 今日の給食
きょうは、みなさんの大好(だいす)きな『みそラーメン』野菜(やさい)がたくさん入(はい)って、なるとにわかめ豚肉(ぶたにく)とうずらの卵(たまご)もあり具だくさんです。デザートのサイダーポンチには、白玉(しらたま)だんごが入っていて白玉(しらたま)だんごは、「白玉(しらたま)粉(こ)」と水(みず)をこね、お団子(だんご)に丸(まる)めたものをゆでます。
おもちのようなもちもちした食感(しょっかん)になるのは、「白玉(しらたま)粉(こ)」がおもちの材料(ざいりょう)になる「もち米(ごめ)」から作(つく)
られているからです。のどに詰(つ)まらせないよう、しっかり噛(か)んでもちもち感(かん)を味(あじ)わって食(た)べてね。
5/18 今日の給食
きょうは、豚(とん)汁(じる)の話(はなし)です。豚(とん)汁(じる)は、その名前(なまえ)の通(とお)り、豚肉(ぶたにく)が入(はい)ったみそ汁(しる)のことをいいます。豚(ぶた)の他(ほか)にも、にんじん、じゃがいも、こんにゃくなど多(おお)くの野菜(やさい)を入(い)れるため、具(ぐ)だくさんでボリュームがあります。豚肉(ぶたにく)から出(で)たうま味(み)のおかげで、普通(ふつう)のみそ汁(しる)よりも甘味(あまみ)やコクがあるのが豚(とん)汁(じる)の特徴(とくちょう)です。豚肉(ぶたにく)には、ビタミンB(ビー)が入(はい)っているので、肌(はだ)をきれいにする働(はたら)きがあります。野菜(やさい)が苦手(にがて)な人(ひと)も、よく味(あじ)がしみた豚(とん)汁(じる)を食(た)べてみてくださいね!
5/15 今日の給食
きょうの給食(きゅうしょく)は、みんなが大好(だいす)き揚(あ)げパンです!1年生(ねんせい)は初(はじ)めてですね。久(ひさ)しぶりの揚(あ)げパン
ゆっくり味(あじ)わっていただきましょう。
きょうは、えだまめのお話(はなし)です。えだまめは大豆(だいず)が熟(じゅく)す前(まえ)の緑色(みどりいろ)の状態(じょうたい)で収穫(しゅうかく)した、栄養(えいよう)の高(たか)い緑(りょく)黄色(おうしょく)野菜(やさい)です!おつまみとして人気(にんき)がありますが、サラダにしても美味(おい)しいです!夏(なつ)が旬(しゅん)ですが、ひとあし早(はや)くえだまめをいただきましょうね!
5/14 今日の給食
きょうの給食(きゅうしょく)は、インドネシア料理(りょうり)のナシゴレンとソトアヤムというチキンスープです。ナシゴレンはインドネシア風(ふう)チャーハンです。インドネシア語(ご)で「ソト」はスープ、「アヤム」は鶏肉(とりにく)でインドネシアの代表的(だいひょうてき)な具(ぐ)沢(だく)山(さん)チキンスープです。現地(げんち)での食(た)べ方(かた)はライムや辛(から)い調味料(ちょうみりょう)を入(い)れてごはんと一緒(いっしょ)に食(た)べるのが定番(ていばん)です。飛行機(ひこうき)に乗(の)って旅(たび)した気分(きぶん)きょうの給食(きゅうしょく)をいただきましょう!




























