🍴セルフバーガーパン　大豆(だいず)入(い)りハンバーグのトマトソースがけ　
ペイザンヌスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうはパンにハンバーグを自分(じぶん)ではさんで、ハンバーガーにしましょう！
ペイザンヌスープは、フランス語(ご)で「田舎(いなか)のスープ」のことです。
野菜(やさい)やベーコンを小(ちい)さめの四角(しかく)に切(き)って煮込(にこ)んだ家庭(かてい)料理(りょうり)です。優(やさ)しい味(あじ)わいが特徴(とくちょう)です。
味(あじ)わって食(た)べましょう！

🍴ごはん　サクラマスの塩(しお)こうじ焼(や)き　切干(きりぼし)大根(だいこん)の煮物(にもの)　
なめこ汁(じる)　　チーズ　　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴
きょうのサクラマスは、塩(しお)こうじにつけることで身(み)が柔(やわ)らかくなりうまみもアップします。これは魚(さかな)のタンパク質(しつ)が分解(ぶんかい)されるからです。魚(さかな)のくさみ消(け)しやパサつきの防止(ぼうし)になります。腸内(ちょうない)の善玉(ぜんだま)菌(きん)を活性化(かっせいか)する成分(せいぶん)を含(ふく)み、疲労(ひろう)回復(かいふく)、おなかの調子(ちょうし)もよくなります。
きょうのチーズはいろんな形(かたち)があります。楽(たの)しみながら食(た)べましょう！

🍴ゆかりごはん　大豆(だいず)と小魚(こざかな)の揚(あ)げからめ　根菜(こんさい)のごま味噌汁(みそしる)　
きよみオレンジ　 牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうは、「出汁(だし)」の話(はなし)です。出汁(だし)とは、かつお節(ぶし)や昆布(こんぶ)を煮(に)て作(つく)るスープのことです。その他(ほか)に中華(ちゅうか)や洋食(ようしょく)の時(とき)は鶏肉(とりにく)や豚(ぶた)の骨(ほね)を使(つか)って出(だ)す出汁(だし)もありその食材(しょくざい)の組(く)み合(あ)わせはさまざまです。出汁(だし)には、料理(りょうり)をおいしくしてくれる「うま味(み)」が入(はい)っています。うまみがあることで塩(しお)やしょうゆなどの塩分(えんぶん)を少(すく)ない量(りょう)で食(た)べ物(もの)を美(お)味(い)しく感(かん)じることができます。給食(きゅうしょく)では毎日(まいにち)のように、「出汁(だし)」を使(つか)います。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)では、根菜のごま味噌汁(みそしる)にかつお節(　　ぶし)を使(つか)った出汁(だし)を使(つか)っています。よく味(あじ)わって、出汁(だし)を感(かん)じながら食(た)べてくださいね。

🍴ジャンバラヤ　バジルポテト　ABCスープ　牛乳(ぎゅうにゅう)🍴

きょうは、ジャンバラヤの話(はなし)です。ジャンバラヤとは、アメリカで作られる(つくられる)料理(りょうり)で、スペイン料理(りょうり)のパエリアが始(はじ)まりといわれています。味(あじ)はスパイスをつかって米(こめ)と具材(ぐざい)を炒めた(いためた)料理(りょうり)で少(すこ)しスパイシーな料理(りょうり)になります。スパイスは腸(ちょう)を刺激(しげき)して、食欲(しょくよく)を増して(まして)くれる効果(こうか)があるので、たくさん食(た)べて力(ちから)をつけましょう！ABCスープは小(ちい)さな英字(えいじ)のマカロニが入った(はいった)、給食(きゅうしょく)で人気(にんき)のスープです！みんなで美味(おい)しくいただきましょう！

フレンチトースト　マカロニのクリーム煮(に)　わかめのサラダ　 牛乳(ぎゅうにゅう)
きょうはみんなの好(す)きなフレンチトースト！おやつや軽食(けいしょく)にもなる料理(りょうり)です。
黄色(きいろ)くふわふわにできています。マカロニのクリーム煮はベーコンや玉(たま)ねぎ、じゃがいもあさりなどの具材(ぐざい)がたくさんはいっています。いろいろな食材(しょくざい)の旨味(うまみ)が溶け出(とけだ)していると思(おも)うのでよく味わって(あじわって)食(た)べてみてくださいね。アサリには鉄(てつ)やカルシウム、亜鉛(あえん)というものがはいっていて血(ち)が足りない(たりない)のを助(たす)けたり、骨(ほね)を丈夫(じょうぶ)にしてくれたり、味覚(みかく)をしっかり感(かん)じられるようにしてくれます。嫌(きら)いな子もいるかと思(おも)いますが、頑張って(がんばって)少し(すこし)でも食(た)べてくれると嬉(うれ)しいです。