【献立】ごはん・牛乳・ししゃものぴり辛焼き・豚汁・切干大根の和え物
【コメント】
切干大根は大根を細切りにして、乾燥させて作ります。乾燥させることで甘みが増し、生の大根よりカルシウムやカリウムなどの栄養が多くなっています。そのため、成長期におすすめの食材です。
【主な食材の産地】
米:青森
じゃがいも:鹿児島
ししゃも:ノルウェー
豚肉:千葉
しょうが:高知
にんにく:青森
ごぼう:青森
にんじん:徳島
だいこん:千葉
ねぎ:栃木
こまつな:埼玉
切干大根:宮崎