献立
　・鮭ごはん
　・五目きんぴら
　・味噌汁
　・牛乳

今日は鮭ごはんです。
鮭ごはんは一見簡単メニューに見えますが、実は作業が大変な献立のひとつなのです。
なぜかと言うと、大きなフィレで納品された鮭をしっかり焼いた後、魚をほぐしていくのですが、骨が残らないようにと確認しながらの作業をします。小さな骨も見逃さないようにするため、とても大変なのです。
でも、みんなが安全においしく給食を食べるために大切な作業でもあるのです。