4月17日の給食○五目ずし ○鶏肉の照り焼き ○野菜のおひたし ○すまし汁 ○牛乳 今週は、1年生を迎える会があります。今日の給食は、1年生の入学をお祝いする献立にしました。 五目ずしは、ちらしずしともいい、お祭りやお祝い事など、ハレの日に食べられる料理です。今日の五目ずしは、酒と昆布を合わせて炊いたご飯に、給食室で作った合わせ酢と、にんじん、油揚げ、しいたけ、かんぴょうなどの具材を混ぜ合わせ、その上に茹でたいんげんと、きざみのりを散らしました。 すまし汁には、おめでたい紅白のはんぺんを入れました。 |
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