世界の料理 イタリア 6月21日(金)● ペンネ カポターナソース ● ほたてのサラダ ● チェンチ ● 牛乳 9月までは、ラグビーワールドカップ の参加国の料理を紹介しています。 今月はイタリアです。 いつものスパゲティではなく、ショート パスタのペンネを使いました。 野菜をトマトソースで煮込んだ カポターナソースをかけていただきました。 揚げ菓子の「チェンチ」は、イタリアの 子どもたちが、カーニバルで食べるお菓子 です。粉糖をたっぷりかけて食べるのが ポイントです。 7月はウルグアイ料理を紹介します。 |
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