今日の献立

●　ご飯
●　ひじきのふりかけ
●　芋煮
●　かまぼこと大根のサラダ
●　牛乳

芋煮は、山形県の郷土料理として
有名です。寒い季節になると、外で
大きな鍋でたくさん作って、みんなで
食べる「芋煮会」が、東北各地で
開催されます。使われる芋は、里芋
ですが、今日は、里芋と、じゃが芋を
両方使いました。