<牛乳・発芽玄米入りご飯・のりの佃煮・肉じゃが・野菜のツナ和え>
今日の肉じゃがのじゃがいもは「新じゃが」です。新じゃがは冬に植えたじゃがいもを通常の収穫期である秋より早く収穫したもので、皮が薄くみずみずしい食感が特徴です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫したてのじゃがいもにはビタミンCがより多く含まれています。