★郷土料理<北海道>★
牛乳
ご飯
鮭のチャンチャン焼き
コーンポテトソテー
ガタタン


　今日は北海道の郷土料理を紹介します。
　ガタタンは、北海道芦別市でうまれた料理です。中華料理が元となっていて、野菜や肉、魚介など具沢山のスープに片栗粉でとろみをつけます。ラーメンやチャーハンにするなど様々なバリエーションがあります。