2月10日バンサンスー 七彩汁 七彩汁は、にんじん・ごぼう・大根・しめじ・小豆・わかめ・油揚げの七種類の食材を使用しました。 2月8日【画像トラブル】
あぶたま丼ぶり
なめこ汁 ネーブル 和歌山県産直のネーブルを提供しました。 【写真がなくてすいません。】 2月9日おからハンバーグ(ケチャップソース) ごまドレッシングサラダ コンソメスープ 八丈島産の明日葉の粉末が練り込まれた、「明日葉パン」を提供しました。 2月7日パセリポテト キャベツのスープ クロックムッシュは、パンを牛乳と卵を混ぜた中に浸し、一度焼き 次に玉ねぎ、ハム、ホワイトソース、チーズなどを混ぜて作ったソース を挟んでもう一度焼いて作りました。 2月6月魚の吉野揚 五目豆 大根の味噌汁 魚の吉野揚には、北海道産のたらを使用しました。 2月3日いわしの梅干し煮 大豆とじゃこのごまからめ 吉野汁 今日は、『節分の日』にちなんでいわしと大豆を使った料理を提供しました。 いわしは、青森県産のものを使用し、釜で骨まで食べられるようにじっくり煮込みました。 2月2日じゃがいもの甘辛煮 わかめの味噌汁 じゃがいもの甘辛煮のじゃがいもは、鹿児島県産のものを使用しました。 2月1日大根サラダ ぽんかん 1月31日冬のマカロニシチュー はっさく 冬のマカロニシチューには、練馬産のブロッコリーを使用しました。 はっさくは、紀ノ川農業から産直のものを使用しました。 |
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