今日の献立は、ショートニングパン、チーズ入りメンチカツ、キャベツの生姜醤油、卵スープ、トマトです。
チーズ入りメンチカツは、豚肉、豆腐、パン粉、玉ねぎ、チーズをよく混ぜ合わせて１つ１つ小判の形に作り、油で揚げました。上にかけるソースも手作りです。