今日の献立は、麦ごはん、家常（ジャージャン）豆腐、わかめサラダです。
ジャージャン豆腐とは、生姜、豚肉、しいたけ、人参、たけのこ、きゃべつ、ねぎ、生揚げ、にんにく、みその材料を使って作りました。ジャージャンとは、中国料理では、家庭風という意味です。この料理は本来は、豆腐を油で揚げ、別に盛り、上から炒めた野菜をかけていただく料理ですが、給食では、生揚げを別に味をつけて炒めた野菜をいっしょにして味をつけました。