＜献立＞※簡易給食
・さんまのひつまぶし
・打ち豆汁
・牛乳

＜打ち豆汁（福井県の郷土料理）＞
打ち豆とは大豆をつぶして乾燥させた食べ物です。雪の多い福井県で昔から保存食として食べられてきました。今日は打ち豆を味噌汁に入れた「打ち豆汁」を作りました。