今日の献立

　・ツナドック
　・ポトフ
　・果物（みかん）
　・牛乳

　１１月も半ば、温かなスープやシチューが嬉しい季節になりました。
　『ポトフ』はフランスの家庭料理です。お肉やソーセージと野菜類を香辛料を入れて長時間煮込んだお料理で、体が温まります。
　フランス語で『pot』は鍋や壺、『feu』は火を示すので、『ポトフ』は『火にかけた鍋』という意味になります。
　おいしそうに色づいたみかんは、すっかり甘くなりました。