今日の献立

　・ご飯
　・豚肉と厚揚げのみそ炒め
　・アーモンド和え
　・果物（みかん）
　・牛乳

　和え物とひと口に言ってもいろいろあります。
　今日の献立にある「アーモンド和え」の他、「胡麻和え」「ピーナッツ和え」「からし和え」「わさび和え」「白和え」「おかか和え」「酢味噌和え」などです。
　『和える』とは『混ぜ合わせる』ことで、食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせたお料理が『和え物』です。食材は同じでも、和えて調味するものによって味のバリエーションが広がるところが、お料理の楽しさですね。