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今日の献立 2020.12.23

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12月23日(水)
今日の献立
・牛乳
・じゃこわかごはん
・じゃが芋のそぼろ煮
・味噌ドレサラダ
 じゃが芋の主成分はでんぷんですが、ビタミンCやビタミンB1、B6などがたくさん含まれています。そして、じゃが芋に含まれているビタミンCは熱に強いのが特徴の一つです。じゃが芋は保存がきくので、年中出回り、煮物やサラダ、ポテトフライなど、いろいろなメニューに使われています。
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