４月２２日（金）
今日の給食
・牛乳
・ゆかりごはん
・肉じゃが
・春のキャベツのお浸し

　キャベツは、主に春と冬に収穫される野菜です。春にとれるキャベツは、歯の巻きがゆるいことが特徴です。葉が柔らかくでみずみずしいので、サラダなどの料理に向いています。「春キャベツのおひたし」では、この時期のキャベツの食感を楽しんでくださいね。