９月７日（月）
今日の献立
・牛乳
・黒砂糖パン
・魚のバーベキューソース
・フレンチサラダ
・トマトスープ
　今日は洋風献立です。トマトスープがよいアクセントになっています。
　真っ赤なトマトは栄養いっぱいです。美肌効果があり風邪予防に役立つビタミンＣ、老化を防ぐビタミンＥ、腸内環境を整える食物繊維などをバランスよく含んでいます。トマトの赤色はリコピンという栄養素で、今注目されている栄養素です。

９月４日（金）
今日の献立
・牛乳
・ごはん
・家常（じゃーじゃん）豆腐
・中華ドレッシングサラダ
　家常豆腐は四川料理です。同じ四川料理の麻婆豆腐との違いは「揚げた豆腐」つまり厚揚げが入っているということです。大変おいしくご飯が進みます。
　甘くておいしいメロンも登場しました。メロンはのどの渇きを止め、食欲を増進させるので夏バテ防止にピッタリです。

　

９月３日（木）
今日の献立
・牛乳
・卵とじうどん
・かき揚げ
・切り干しツナサラダ
　今日のかき揚げには、人参、さつま芋、玉ねぎ、桜エビ、ピーマンが入っています。かき揚げとは、小さく切った魚介類や野菜などを、小麦粉・卵・水でできた衣でまとめ、油で揚げたものです。天ぷらの一つです。とてもおいしく、うどんとよく合いますね。

９月２日（水）
今日の献立
・牛乳
・ごはん
・豚肉となすの炒め
・はっと汁
　油との相性がよい茄子と豚肉や他の野菜の炒めものは、甘辛いみそ味でごはんがすすみます。はっと汁は東北地方の郷土料理です。小麦粉を水で練り、耳たぶくらいの柔らかさにしたものを「はっと生地」と呼びます。様々な野菜と一緒に汁に入れて食べます。とてもおいしいです。

９月１日（火）
今日の献立
・牛乳
・ミルクパン
・クリームシチュー
・カラフルサラダ
・冷凍みかん
　今日の果物は冷凍みかんでした。冷たくて、とても甘くておいしかったですね。果物には様々な栄養素が含まれています。特にビタミンＡやＣなどのビタミン類が豊富で、体の調子を整え、免疫力を高めてくれます。