３月１日（金）
今日の給食
・牛乳
・菜の花寿司
・鰆の西京焼き
・ほうれん草のすまし汁
・ピーチゼリー
　あさって、３月３日はひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事で「桃の節句」とも呼ばれます。
　給食では、行事食として「菜の花寿司」と「桃の節句」にちなんだ「ピーチゼリー」を出しました。「菜の花寿司」は、菜花という春が旬の野菜が入っています。独特のほろ苦さを味わってくださいね。

２月２９日（木）
今日の給食
・牛乳
・麦ごはん
・ジャンボぎょうざ
・卵わかめスープ
　今日の「ジャンボぎょうざ」は、直径１５ｃｍの大きな皮で具を包み、油で揚げて作りました。
　給食室では、ぎょうざの具を混ぜ合わせ、しっかりと手でこねてから、一つ一つ手で包みました。揚げると皮がサクサクになります。ジューシーな具と、サクサクの皮を楽しんで食べてくださいね。

２月２８日（水）
今日の給食
・牛乳
・カレーピラフ
・白身魚のマヨネーズ焼き
・レンズ豆のスープ
　「白身魚のマヨネーズ焼き」に使っているのは、「ホキ」という名前の魚です。「ホキ」は、海の深いところに住んでいて、大きいものでは１２０ｃｍほどになります。するどい歯を持っていることも、とくちょうです。くせのない、さっぱりとした味なので、フライなどにもよく使われます。