ジャージャー麺 おかしなおかしな目玉焼き 牛乳
６７６キロカロリー


　給食でも大人気のジャージャー麺は中国の家庭料理です。　　　
　「ジャージャー」は挽肉と細かく切った野菜に味噌や辛みを加えて作った味噌のことを指します。

オムチキライス　　えのきと野菜のスープ　 牛乳
６０１キロカロリー

　えのきたけなどのきのこ類には食物繊維がたくさん含まれています。食物繊維には便秘を予防する効果があります。

わかめごはん　　豚汁 焼ししゃも　　ごま和え 牛乳
５７１キロカロリー

　夏休みが終わって２週間が経ちました。皆さん元気に過ごせていますか？元気に過ごすには朝ごはんをしっかり食べましょう。

あぶ玉丼 味噌汁 牛乳
６０７キロカロリー


　油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げた食品です。　　　
　「あげ」や「いなりあげ」などと呼ばれたりもします。

ハッシュドビーンズ　　ツナわかめサラダ 牛乳
６５０キロカロリー

　豆には人間の体に必要な栄養素がたくさん含まれています。

揚げパン　　ヨーグルト ワンタンスープ 牛乳
５９０キロカロリー


　ヨーグルトは牛乳を発酵させた食品で、腸の働きを助けてくれる乳酸菌がたくさん含まれています。

練馬スパゲッティ　ひじきサラダ 牛乳
６１３キロカロリー

　わかめや昆布、ひじきやのりなどの海藻には疲れた身体の調子を整える栄養素がたくさん含まれています。

麦ご飯 四川豆腐　　春雨サラダ 牛乳
６１６キロカロリー

　豆腐は豆乳ににがりを入れて作ります。　　　　　　　　　
　
　大豆のおいしさと栄養がぎゅっと凝縮されています。

麦ご飯　鯖の香味焼　土佐きゅうり　けんちん汁　　牛乳
５６５キロカロリー

　鯖は青魚の代表で、血液をサラサラにしたり、脳の発達や働きに良いとされる栄養が多く含まれています。

キムチチャーハン　はなまるスープ　　果物（梨） 牛乳
５８４キロカロリー

　梨は夏から秋が旬の果物です。今日の梨は、千葉県で採れたもので、「豊水（ほうすい）」という種類の梨です。

ビーンズドライカレー　コールスローサラダ 牛乳
６６８キロカロリー

　いよいよ明日から夏休み！

　早寝・早起き・朝ご飯を忘れずに、健康な生活を心がけましょう！

食育の日

麦ご飯　鰯のさんが焼き　野菜のおかか和え　けんちん汁 牛乳
６０１キロカロリー

　さんま・いわし・さば　などは「青魚」と呼ばれます。
　青魚には血液をサラサラにしたり、脳の発達に良いDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。

枝豆ご飯　五目肉じゃが　野菜とわかめのごま和え 牛乳
６３１キロカロリー

　枝豆は大豆がまだ熟していないうちに収穫したものです。　 　
　枝付きのまま出荷されたことから「枝豆」と呼ばれるようになったそうです。

かき揚げ丼　 味噌汁　 きゅうりの辛子漬け 牛乳
６２３キロカロリー

　きゅうり１本はだいたい１００グラムです。暑い夏には冷やして丸かじりすると、 体を冷やしてくれるのでおすすめです。

麦ご飯　ひじき入卵焼き　切り干し大根煮　冬瓜のすまし汁 牛乳
６０５キロカロリー

　「冬の瓜」と書きますが、旬は夏です。
昔、冷暗所で保存しておけば冬まで食べられることから「冬瓜」と呼ばれるようになったと言われています。

チンジャオロース丼　豆腐スープ　ぶどうゼリー 牛乳
６０８キロカロリー

　ピーマンは夏に採れる緑黄色野菜です。ビタミンが多く含まれ、体を元気にしてくれます。

ジューシー（昆布ご飯） ゴーヤチャンプルー　 夏野菜の味噌汁 牛乳
６２１キロカロリー

　緑色のごつごつした瓜で苦いのが特徴です。　　　　　　
　
　「ゴーヤ」は沖縄の方言で、正式には「にがうり」または「ツルレイシ」といいます。

麦ご飯　和風塩麹ハンバーグ　やさいの辛子和え 味噌汁 牛乳
５９８キロカロリー

　塩麹は麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた調味料です。　麹は食べられる菌で、みそやしょうゆを作るもとです。

なつちらし　天の川汁　メロン 牛乳
５９７キロカロリー

　七夕は中国から伝わった行事で、重要な節句の一つです。七夕にそうめんを食べると病気にならないといわれています。

麦ご飯　厚揚げのそぼろあん　きゃべつの即席漬け 牛乳
６０７キロカロリー

　豆腐を油で揚げたものが”あつあげ”です。”なまあげ”とも呼ばれます。揚げることで香ばしさが加わり、味がしみこみやすくなります。