〜今日の給食〜
高野豆腐のそぼろ丼/コーンサラダ/ジャガイモのみそ汁/牛乳

高野豆腐とは、硬めに作った豆腐を凍らせ、脱水後に乾燥させたものです。
カチカチの高野豆腐は熱湯で戻すとふわふわ柔らかくなり、味がしみ込みやすいので煮物等によく使われる食材です。