今日の給食

○ゆかりごはん
○じゃがいもと凍り豆腐のうま煮
○和風サラダ
○牛乳

　「じゃがいもと凍り豆腐のうま煮」に使われている凍り豆腐は、その名前の通り、豆腐を凍らせて作ったものです。体の成長に欠かせないカルシウムや鉄分も豊富に含んでいます。今日は、給食室の大きな釜でじっくり煮込んで味をしみこませました。