今日は給食では珍しい牛肉を使ったメニューです。
牛肉に限ったことではないですが、給食で使う食材は基本的には国産のものを選ぶようにしています。
今日のすきやき風肉豆腐に使った牛肉も国産で、何かあったときのために個体識別番号も確認しています。

豚肉で作る肉豆腐も美味しいですが、牛肉で作ると汁に旨味とコクが出てとっても美味しい仕上がりになりました〜!

ごはん
すきやき風肉豆腐
ブロッコリーとキャベツのサラダ
牛乳

今日も感謝していただきましょう