≪献立≫
・秋の香りご飯
・かぼちゃの甘煮
・じゃがいもの味噌汁
・牛乳

　秋といえば、きのこのおいしい季節です。きのこには、ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く、おなかの調子を整えてくれたり、骨を丈夫にしてくれるビタミンＤも含まれています。今日は、そんなきのこを使って、秋の香りご飯を作りました。ごはんには、しいたけ、しめじ、まいたけの３種類のきのこが入っています。

〔写真右〕
かぼちゃの甘煮を煮崩れないように作っています。