≪献立≫
・古代米ごはん
・魚(いなだ)の照り焼き
・野菜のごま酢和え
・吉野汁
・牛乳

〔写真右〕
　炊きあがった古代米ごはんです。

　先週の１１月１０日は、関町小学校の開校記念日でした。５年生が移動教室でいなかったため、今日が記念日をお祝いした「たてわり班交流給食」です。いつもと違う教室やお友達と食べる給食です。お祝い事というとお赤飯のイメージがあるかもしれませんが、今日はほんのり紫色で食感がもちもちしている古代米を炊きました。古代米は、いつものお米に黒米を少しだけ加えて炊くと、色の濃い黒米と黒米からの紫色が白米にうつった紫色のごはんが炊きあがります。