＜献立＞
・チャーハン
・白身魚と高野豆腐の酢豚風
・牛乳

＜白身魚と高野豆腐の酢豚風＞
今日は豚肉の代わりにホキという白身魚と高野豆腐をつかった酢豚です。
高野豆腐は水でもどして、でんぷんをまぶして油で揚げているので、モチッとした食感でおいしいです。