６月３０日（火）の給食
・さんまのひつまぶし ・打ち豆汁 ・牛乳 ＜打ち豆汁（福井県の郷土料理）＞ 打ち豆とは大豆をつぶして乾燥させた食べ物です。雪の多い福井県で昔から保存食として食べられてきました。今日は打ち豆を味噌汁に入れた「打ち豆汁」を作りました。 ６月２９日（月）の給食
・チリビーンズライス ・牛乳 ＜チリビーンズライス＞ ご飯はターメリックという黄色いスパイスを入れて色よく炊いています。チリビーンズには大豆、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、セロリ、トマトが入っていて栄養たっぷりです！ ６月２６日（金）の給食
・あんかけ焼きそば ・牛乳 ＜あんかけ焼きそば＞ めんは工場で作ってもらったものを給食室のオーブンで蒸し焼きに調理しています。 あんかけには豚肉、白菜、にんじんなどの全部で８種類の具材が入っていて栄養たっぷりでおいしいです！ 6月２５日（木）の給食
・青大豆と昆布のご飯 ・石狩汁 ・牛乳 ＜石狩汁（北海道の郷土料理）＞ 鮭と野菜が入った具だくさんの味噌汁です。昔、北海道の石狩川で鮭がたくさんとれたのでこの名前がついたそうです。 ６月２４日（水）の給食
・ホイコーロー丼 ・牛乳 ＜練馬区産キャベツ＞ 今日のホイコーロー丼に入っているキャベツは練馬区の畑で作られたものです。キャベツは練馬区で１番たくさん作られている野菜です。とれたてで新鮮な練馬区産キャベツをよく味わって食べましょう！ ６月２３日（火）の給食
・ひじきご飯 ・芋団子汁 ・牛乳 ＜芋団子汁（北海道の郷土料理）＞ 北海道は昔からじゃがいも作りが盛んで、生産量は全国１位です。今日はじゃがいもを蒸して、つぶして作った芋団子が入った汁物です。もちもちしていてとってもおいしいです！よくかんで食べましょう。 ６月２２日（月）の給食
・かつおめし ・豚汁 ・牛乳 ＜かつおめし（高知県の郷土料理）＞ 高知県では昔からかつおの一本釣り漁がさかんに行われています。 今日はかつおをしょうがといっしょに甘辛く煮て、炊きたてのご飯に混ぜ込んだ料理です。魚の苦手な人にも食べやすい味付けです！ ６月１９日（金）の給食
・ツナピラフ ・鶏肉とコーンの揚げ煮 ・牛乳 ＜鶏肉とコーンの揚げ煮＞ にんじん、玉ねぎ、いんげん、コーンを炒めて調味料で煮たところに、油で揚げた鶏肉とじゃがいもをあわせた料理です。 少しあまめの味付けがとってもおいしい、昔から練馬区の給食で出されてきたメニューのひとつです。 6月１８日（木）の給食
・家常豆腐丼 ・牛乳 ＜家常豆腐丼＞ 中国の家庭でよく食べられる豆腐料理です。豆腐を厚く切って油で揚げた「厚揚げ」を入れるのが特徴です。厚揚げを野菜と肉といっしょに炒めて作ります。今日はご飯の上に盛り付けて丼ぶりで食べましょう！ ６月１７日（水）の給食
・五目豆ごはん ・いわしのつみれ汁 ・牛乳 ＜いわしのつみれ汁（千葉県の郷土料理）＞ 千葉県はいわしがたくさんとれるため、昔からいろいろないわし料理が作られてきました。今日は給食室でいわしのすり身を使ってつみれを作り、汁物に入れました。魚が苦手な人も食べやすいと思います。 ６月１６日（火）の給食
・チキンカレーライス ・牛乳 ＜手作りの味＞ 今日のカレーライスに入っているカレールウ、鶏ガラスープ、かくし味のカラメルソースは全部給食室で手作りしています。 時間をかけて食材を炒めたり、煮たり、手間と愛情たっぷりの手作りカレーライスです！ ６月１５日（月）の給食
・じゃこわかご飯 ・新じゃがのそぼろ煮 ・牛乳 ＜今日から給食が始まります！＞ 給食は食べ物や栄養、食事のマナーなどを学ぶ場です。給食がみなさんの心と身体の栄養になるように給食室全員で、心をこめておいしい給食を作ります。 新型コロナウイルス予防のために、６月は配ぜんに手がかからない給食です。できるだけ少ない人数で給食当番をしましょう。また全員給食前には必ず石けんで手を洗い、マスクを着けましょう。 |
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【練馬区教育委員会】教育活動の段階的再開における第三段階への移行について
学校教育活動の再開に向けた小学校の校庭利用について