《献立名》

とよま丼、おくずかけ、くだもの（清見オレンジ）、牛乳

※『とよま』は、宮城県登米市を指し、ここで作られている「油麩」を
　使った精進料理の一つです。
　『おくずかけ』も宮城県の精進料理の一つです。「葛」でとろみを
　つけることから、「お葛かけ」と呼ばれています。