今日の献立

●　発芽玄米ご飯
●　味の香味焼き
●　小松菜とさつま揚げの炒めもの
●　肉と野菜の味噌汁
●　牛乳

今日の魚は「鯵」でした。
アジの旬は5〜7月。
暖流にのって日本周辺を回遊し、
季節を問わず獲ることができますが、
旬に獲れるアジは、脂が乗っていて、
おいしいと言われます。
今日は、生姜とにんにくを入れた
タレに漬け込んでから焼きました。
ご飯にとても合う味でした。