11月9日(月)
● 麦ご飯 ● 鶏つくねのきのこあんかけ ● ブロッコリーのごまあえ ● チンゲン菜ときのこの味噌汁 ● 牛乳 今日は、れんこんの食感をのこした 鶏つくねでした。秋らしくきのこたっぷり のソースをかけました。 少し大きめに作ったので食べ応え がありましたね。 どのクラスもよく食べてくれました。 10月6日(金)
● チキンカレー ● 手作り福神漬け ● フルーツヨーグルト ● 牛乳 今日は給食総選挙、その他部門 第4位の「手作り福神漬け」が登場 しました。市販の福神漬けと違って さっぱりしているところが人気 なのでしょうか。 チキンカレーと一緒にしっかり食べて くれました。 そして今日はフルーツヨーグルト からフルーツのみ、に献立が変更 になりました。次を楽しみにして いてください。 11月5日(木)
● ご飯 ● ほっけの干物 ● 和風ツナサラダ ● かぼちゃの味噌汁 ● 牛乳 今日はお魚でした。 ほっけは、魚へんに花と書きます。 北海道に花が咲くころにほっけ漁 が始まるから𩸽になったと言われています。 （諸説あります） 太い骨がついていますが、それを 外せば身ばなれの良いおいしい魚です。 食後の食缶をのぞいてみると、 きれいな魚の食べ方をしている人が 多かったです。 11月4日(水)
● ほっとあんぱん ● ハンガリアンシチュー ● 牛乳 今日は人気メニューの ほっとあんぱんでした。 朝早くから給食室のみなさんが あんこを手作りし、パンにはさんで オーブンで温めたものです。 温かいパンはやわらかくとても おいしかったですね。 残０のクラスがたくさんありました。 11月2日(月)
● 高野豆腐のそぼろ丼 ● 根菜の胡麻汁 ● みかん ● 牛乳 高野豆腐は豆腐の栄養が凝縮 された食品で、100ｇで豆腐4丁分 の栄養をとることができます。 たんぱく質、脂質、食物繊維、 カルシウム、マグネシウムなど の栄養素も豊富です。 乾燥して売っているので、日持ち もよく水やだしで戻せば手軽に 使うことができます。 ハロウィン 10月30日(金)
● ナスとトマトのスパゲティ ● カラフルサラダ ● パンプキンマフィン ● 牛乳 明日はハロウィンです。 今日は給食室でかぼちゃのマフィンを 手作りしました。ほのかに甘くて とてもおいしかったですね。 ハロウィンにはどうしてかぼちゃなの でしょうか？ 実は、本来カブをくりぬいてその 中にろうそくを入れ、魔除けにして いたのですが、ハロウィンがアメリカに 伝わると、たくさん作っていたかぼちゃ をランタンに使うようになったから、 だそうです。スコットランドでは 今もカブを使っているそうです。 （諸説あります） 来週から11月です。11月は、給食総選挙 の献立が出ます、お楽しみに。 10月29日(木)
● ご飯 ● 野菜と生揚げの煮物 ● キャベツのごま味噌和え ● 牛乳 今日のごま和えは、どのクラスもとてもよく 食べてくれていました。 ごまには、鉄分、カルシウム、マグネシウム が多く含まれています。その栄養をしっかり とるには、すりごま、練りごまがいいと されています。 今日は、すりごまと練りごまを使ったので しっかりごまの栄養をとることができました。 10月28日(水)
● 麦ご飯 ● 油淋鶏 ● きのこと大根のナムル ● 野菜スープ ● 牛乳 今日は、大人気メニュー油淋鶏 でした。揚げた鶏肉にネギソース をたっぷりかけた油淋鶏は、 給食で名前を覚えた、という人も 多いようです。 ほとんど残らず食缶が返ってきました。 |
|
「スダジイの会」感染対策ガイドライン