10月1日の給食です
今日は中秋の名月、十五夜です。地域によって違いはありますが、お月見にはお供えをする風習があります。サトイモや栗、枝豆など収穫されたばかりの農作物を供え、豊作に感謝していたようです。中でもサトイモを供えるのは一般的で、「中秋の名月」は「芋名月」とも呼ばれます。今日は「芋名月」にちなんだ「さといもごはん」と、カボチャでほんのりお月さまの色にした月見団子入り「月見汁」、都民の日にちなんで東京都産の「東京牛乳」にしました。
9月30日の給食です
ふりかけは、日本人のカルシウム不足を心配した、熊本県の薬剤師さんが考案した料理だそうです。小魚を乾燥させて粉末にして、ごまや青のりを調味料に加えることで、魚嫌いの人でも食べられると考え、それをごはんにのせて食べたことが「ふりかけ」の始まりだそうです。みんなが食べやすく、栄養をしっかりとれるようにと工夫するアイデア、見倣いたいものです。
9月29日の給食です
いつも人気の揚げパンです。定番の味、きな粉は大豆を炒って皮をむき、挽いたものです。大豆の栄養をとるこ、手軽に丸ごととることのできる食品です。
9月28日の給食です
西京焼きは西京味噌発祥の地、京都の伝統料理として誕生したと言われています。海から遠い地域ではすぐに傷んでしまう魚を保存する方法の一種として味噌漬けが始まったようです。今日は、給食でも米麹を多く使った甘みのある白みそ、「西京味噌」を使って西京焼きを作りました。
9月25日の給食です
昆布と鶏ガラで、旨味たっぷりのスープをとりました。旨味が強いと、薄味でも味がしっかり感じられます。たっぷりの野菜も、このスープでおいしくいただきました。
9月24日の給食です
秋が旬の戻り鰹に、青のり入りの味噌だれをからめました。パサつきがちな鰹も、たれをからめることでしっとりした食感になりました。ビタミンB群や鉄分も多く、食事に取り入れていきたい魚です。
生徒会役員選挙活動がスタートしています！
暑い夏も終わり、朝と夜は冷えるようになりましたね。 夏服から冬服へ替わるように、開進第二中学校の生徒会も代替えの時期。 既に生徒会役員選挙はスタートしています！ 今年度は２年生３名、１年生６名が立候補しています。 毎朝校門の前であいさつ運動を行い（写真上段）、昼休みに各学年のフロアを歩いてあいさつ回りをしています（写真中段）。 立候補者だけでなく、応援者も一緒になって行っているので朝から元気な声が響き渡っています。 本日の給食の時間には放送にて政見放送も行われました（写真下段）。立候補者の生徒たちは公約や強い思いを大きな声ではっきりと話してくれました。 投票日まで残り４日！ １つでも多くの票を得るために、限られた時間内で頑張っています！ 第73回 東京都中学校支部対抗 陸上競技選手権大会 出場決定
10月24日・25日に行われる第73回東京都中学校支部対抗陸上競技選手権大会では、本校陸上部から6種目に5名が選出されました。出場種目は以下になります。
・3年女子100m、共通女子4×100mR ・3年共通男子800m ・3年女子走高跳 ・2年男子1500m ・1.2年女子走幅跳 練馬区代表として全力で頑張ります。応援よろしくお願いします。 １年生、校歌歌ってます！
音楽室から、生徒の歌声が聞こえます。 のぞいてみると、１年生の生徒が飛沫感染シートの前で歌っていました。 今年は行事が少ないため、なかなか校歌を歌う機会がありません。 特に１年生は開二中の校歌を歌ったことがほぼなかったため、暗唱して校歌を歌う練習を、今行っています。 音楽室には、ソーシャルディスタンスを保つ距離に歌う位置が示され、聴いている音楽科の先生との間には、先生お手製の大きな飛沫感染シートが。新しい生活スタイルに基づき、新しい音楽授業スタイルが用意されていました。【写真中・写真下】 １人ずつ先生の前に立ち、練習。 「なかなか声を出すことができなかった影響なのか、口の開け方が小さくなっているのかなー」。そんな印象でした。 全校生徒で歌える日が待ち遠しいです。 定期テスト返却中。
「よっし！」
小さくガッツポーズ。 「……。」 じーっと黙って点数を見つめ、ため息。 「え！この答え方じゃ減点になるの？」 自信を持っていた答えがバツで不満顔。 ４連休があけ、 先週行われた定期テストの返却が、各教科で行われています。 いつの時代も変わらない光景。 生徒の静かな喜怒哀楽が見られます。 特に３年生の教室では、 静かに模範解答と解答用紙に書かれた答えを見比べています。 「１点でも点数をあげたい」。表情は真剣そのものです。 大事なことは、分からなかった問題をそのままにしないこと。 しっかり復習して次回の定期テストにつなげましょう。 あと１ヶ月ちょっと。11月には第３回定期考査が行われます。 9月23日の給食です
夏が旬のイメージのナスですが、秋ナスは夏のナスとはまた違ったおいしさがつまっています。この時期は、昼と夜の温度差が大きくなり、果肉が引き締まってうま味がギュッとつまったナスに成長するんだそうです。今日はさっと油通ししたナスをミートソースに入れました。ナスの皮の紫色のもと「ナスニン」は抗酸化作用をもつポリフェノールの一種ですが、油分とともに食べると体への吸収率がＵＰします。
9月18日の給食です
秋においしい魚といえば「サンマ」ですが、今年は大変な不漁になるかもしれません。昨年は一昨年の３割程度の水揚げ量で、今年はその昨年を下回る予測だそうです。給食でも、当初の予定を変更してイワシのかば焼きにしました。サンマに負けないおいしさ・栄養価のイワシで、給食はおいしくいただきましたが、やはり季節の食べ物が今後は気軽に食べられなくなるかもしれないというのは寂しいものです。
9月17日の給食です
かぼちゃの収穫のピークは夏ですが、長く保存ができ、貯蔵によって甘味が増す品種も多いため、秋から冬にかけて多く出回ります。ビタミンAのもととなるβカロテンやビタミンB群、ビタミンEなどがバランスよく含まれており、体の免疫力を上げたり、脳や神経の働きを助けたりする効果が期待できます。今日はカロテンたっぷりの皮ごとシチューに入れました。
第２回定期考査！始まりました！
今日の放課後、３年生の生徒に聞かれました。 正解だと伝えると、「よかったぁー」と安堵の表情。 一生懸命勉強したことが、結果につながった。そんな生徒の喜びを知ることのできる瞬間です。 本日明日 第２回定期考査が行われます。 例年は３日間で９教科のところ、今年は２日間で９教科行われます。初日は、社会、音楽、国語、美術、英語の順で行われました。 試験監督を５時間やることでも集中力がいります。生徒たちは、集中して頭をフル回転させなければいけません。大変なことです。 「立派だなー」 ６限目でも「集中力を切らさずに」テストを受ける生徒たちを見つめながら、強くそう感じました。 もう１日。明日のテストに向けてファイトです！ 9月16日の給食です
和食の代表のようなイメージの「肉じゃが」ですが、実はルーツは洋食にあるという説があります。肉じゃがはビーフシチューを真似して作られたということで、確かに使用する材料はよく似ています。他国の文化を上手に取り入れて発展していくところが和食の良さの１つであると思います。
9月15日の給食です
切り干し大根は江戸時代ごろから食べられている日本の伝統的な保存食です。大根を天日干しにすることで水分が減り、旨味や栄養分が凝縮され、カルシウムや鉄分、食物繊維を効率よく摂ることができます。今日は戻してからさっとゆで、ナムルに入れました。たくあんのような歯ごたえがおいしいです。
9月14日の給食です
ようやく涼しくなってきました。今日は、秋が旬のきのこや梨を使った献立です。
梨の品種は「豊水」です。今年は「蜜症」と呼ばれる梨の生理障害が多く発生したとのことで、出回る量も少なく、高価で貴重な梨となりました。7月が多雨で、8月が急に高温になった年に発生しやすいようです。季節の変化は、私たちの食事にも深く関わっているのだとあらためて思います。 
２年生英語／即興通訳テスト２
即興通訳テストが行われました。 ７月に行われたテストと同様のテストです。教員は、１５種類の日本文からランダムに３種類の文を、生徒に見せます。 今回の文法項目は３つ １：be going to〜 ２：call AB ３：SVOO 例えば、 １の文なら「今度の夏、君は、どこを訪問する予定ですか。」 ２の文なら「20年前、私たちは彼を”キングカズ”と呼んでいました。」 ３の文なら「私に、あなたの電話番号を教えてください。」 以上のような文です。生徒はそれを見て、２５秒以内に英語に訳します。 １学期のテストより文が長くなりました。英文をうまくつくれない生徒もいました。一方で、スラスラ訳していた生徒もいました。 頭のなかで即興で英文を作る力を、これからも磨いていきましょう。 地域未来塾
第２回定期考査まで数日になりました。
９月１０・１１・１４・１５日の４日間、放課後に「地域未来塾」を行っています。 「地域未来塾」とは、大学生、教員OB等の地域の方々の協力を得て、 学習習慣の確立や基礎学力定着のため、生徒の学習を支援する取組です。 第２回定期考査に向けて、４０名以上の生徒たちが参加しています。 試験勉強をする人、宿題をする人、それぞれですが、 自分で考え、自分で勉強道具を準備し、自分で学習を進め、 集中して取り組むことができています。 定期テストまであと数日、ラストスパートです！頑張りましょう！ 
学校説明会〜開二中にようこそ〜
２回に渡って、学校説明会が行われました。 あわせて１５０人近くの、保護者のみなさまにご来校いただきました。 お忙しいなか、また雨のなかありがとうございます。 １回目の最後、２回目の最初には、生徒会役員７名による『生徒会役員による学校紹介』が行われました。宿泊行事や委員会など、実体験や感想を話してくれました。１回目は緊張していた生徒も、２回目には堂々と！立派な姿です。 『生徒が主役』 そんな開二中の姿を見せられたかなと思っています。 校長 ⇒【目指す学校像】【本校の教育目標および目指す生徒像】【目指す教師像】等 教務担当教員 ⇒【体験的な活動に重点を置いた教育活動】等 生活指導担当教員⇒【開二中 十の約束】SNS利用のルール等 以上について説明が行われました。 説明会後、ある保護者から質問されました。 「畑ってどちらにあるんですか？」「農部には男女何人くらい部員がいるんですか？」。開二中に興味を持っていただき、嬉しいです。 「どんな学校なんだろう？」。 疑問に思ったら、ぜひこの学校日記を、４〜６月までさかのぼってみてみてください。たくさんの開二中の情報を載せていますよ。 |
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