３年〜笑顔いっぱい卒論発表会〜
◆誇らしげに話す生徒 ◆少し恥ずかしそうに話す生徒 ◆ついつい熱量が多すぎて、話しすぎてしまう生徒 今週行われている『卒業論文(卒論)発表会』にて、新たな生徒の一面が垣間見えました。 『卒論』 開二中では、例年この時期に『卒論』に取り組みます。 卒論といってもそんなに堅苦しいものではありません。まず、「好きなこと」「興味のあること」「頑張っていること」「趣味」などについて原稿を書きます。そのあと、クロームブックを利用して、パワーポイントなどを作成。プレゼン資料を完成させます。 持ち時間は、各生徒３分。 さあ、プレゼン(卒論発表)スタートです。 ◆好きなアニメやゲーム、アイドルグループについて詳細に語る生徒 ◆『なぜ、東北の高校は甲子園で優勝できないか』について考察した生徒 ◆ディズニーの１つのショーについて掘り下げて語る生徒 ◆『雑草』について、実際に取れた雑草を見せながら語る生徒 ◆『なぜ、授業中眠くなってしまうのか』を考察する生徒 ◆イグノーベル賞をみんなに紹介する生徒 など。 幅広いジャンルについて発表が行われています。 沢山の笑顔につつまれた空間になりました。 来週月曜まで。５日間に分け、学年全員が１人１人発表します！ 【卒業まであと７日…】 3月11日の給食です
キムチチャーハンはリクエストアンケートでごはん部門１位になったメニューです。また、揚げ餃子も主菜部門で上位に入った人気メニューです。
10年前の今日、東日本大震災がありました。開二中の給食室を出たところから見た校舎は、大きく揺れていたそうです。地震の後は、練馬区でも、食材が届くか、計画停電にかかり給食を作れない日はないかなどと考えながらの給食となりました。 また、昨年の3月は、コロナの影響で給食を出すことができませんでした。リクエストしてもらったメニューを作って無事に出せること、食事を無事に食べられることへの感謝を、これからも忘れないようにしたいと思います。 
3月10日の給食です
フレンチトーストはリクエストアンケートでパン部門の２位に入ったメニューです。今日は食パンの耳をいただいて、クルトンを作ってサラダに入れました。クルトンは、パンを細かく切って、オリーブオイルとガーリックパウダーをまぶして焼いて作ります。いつものサラダに違う食感が加わっておいしくなります。
３年〜球技大会〜
晴天に恵まれた、本日午前中。 校庭から、マスク越しのにぎやかな声が聞こえます。 ３年生女子が、Tボールをやっています。Tボールとは野球やソフトボールに類似したゲームです。 コロナ禍かつ、受験生活でなかなか身体を動かす機会がなかった３年生。 受験が終わり晴れやかな表情で、思い切り走り、楽しそうにプレーしている姿が、印象的でした。 同じ時間帯、男子は体育館でバスケをしています。手を洗い、マスクをしてプレーしました。 【卒業まであと８日・・・】 3月９日の給食です
今日の魚はキンメダイです。鮮やかな朱色の皮の下の白身にはたっぷりと脂がのっていて、ふっくらした食感と上品な味わいが人気の高級魚です。給食で扱う食材の中では高価な魚ですし、どう作れば崩れず、おいしい状態で教室に運べるかを、事前に調理さんと試作して考えました。その結果、1.霜降りをして臭みをとり、2.カップに入れてたれをかけ、3.落し蓋をして加熱する、という作り方でいくことにしました。やはり魚は下処理が大切と、作ったものを食べ比べてみてあらためて感じました。残食もほぼなく、よかったです。
３年〜卒業式まであと９日〜
教室の後ろにたくさんの画用紙が貼られています(写真上) 画用紙の真ん中には「〜日」の大きな文字が！ そうなんです！毎日、卒業までの日数が貼られています。クラスの生徒が手分けをして描き、卒業約１ヶ月前から貼り出しをスタートしました。 各紙には、それぞれの生徒の想い、メッセージなどが書かれています。 「開二中の広い校庭は大好きです。銀杏や桜、教室の窓から見える景色は、気持ちがホッとして部活を頑張っていたみんなの姿やいろんなことを思い出します。明日は３月９日、レミオロメンの『３月９日』という曲を今日聴いてみてください。私のみんなへ、先生方への感謝の気持ちです」 昨日貼られたメッセージには、こんな生徒の言葉が書かれていました。 また、卒業式練習も始まりました。昨日、３学年主任から『卒業式へ向けた気持ち』が話され(写真下)、本日には卒業証書を受け取る練習が始まりました。 卒業まであと９日… さまざまな卒業前の行事を通じ、日々生徒の成長を感じています。 (本日行われた行事については、後日アップします。) 3月8日の給食です
今日の献立も、それぞれリクエストアンケートで上位に入ったメニューです。ビビンバはごはん部門3位、春雨スープは汁物部門で2位、大学芋はデザート部門で3位でした。
今日は給食時間にアンケート結果を給食委員が発表しました。学習発表会でも展示をするので、ぜひご覧ください。 
２年生、みんなが気持ちよく生活するための学習をしています！〜その２〜
今回は、「見え方」についての理解を深めました。 人間は普段生活をしていて、どの感覚に一番頼っているか、ご存じですか？ ―そう、視覚です。大半の情報は視覚から得ています。 もし目が不自由なら、どんな風に状況を理解するでしょうか。どんな風に生活をするでしょうか。このことについて学習を深めました。 一番印象に残ったことは、 「２２歳からでは、点字（目の不自由な人のための文字）を指で読むことができるようになることは難しい」という難聴学級の先生の経験から出た言葉です。 人間の指の末端の感覚は、２２歳、いわば大人になるともうそれ以上感覚を研ぎ澄ませることが難しくなるそうです。 また、弱視の方の体験や説明や指示だけを聞いて、動きを想像するという活動も行いましたが、どれだけ普段自分たちの生活が目だけで見て行っているか、ということも深く理解することができました。 様々な立場・考え方を理解できるからこそより良い社会の形成に貢献することにつながると考えます。そして、２年生はそんな社会をつくる大きなステップを歩み始めたと思います。 ３年 ＶＲ修学旅行〜京都・奈良へ〜Vol.２
「修学旅行が中止になって残念だったけど、今回の体験でVR映像を見て、本当に修学旅行に行けた気分になりました。嬉しかったです」。 ＶＲ修学旅行の感想を聞かれた、生徒のひとりが話します。 最後に、お土産（写真下）とアルバム（写真中）が配られ、生徒たちはじっくりと見ていました（写真上）。 お土産は、例年開二中が行っている南三陸から。アルバムには中尊寺を背景に撮ったクラス写真が入っています。アルバムに付いているQRコードを読み取れば、この日体験した各観光地の映像が見られます。 生徒たちにとって貴重な体験になったようです。大人になって、実際に関西・東北を訪れたとき、きっとこの体験を思い出すことでしょう! 3月5日の給食です
「練馬スパゲティ」は、練馬区の給食から生まれたメニューです。練馬大根を伝承するために、食べやすいメニューを、と考えて作られました。約30年間、練馬区の給食で愛されているメニューです。今日も、いつものように人気でした！
３年 ＶＲ修学旅行〜京都・奈良へ〜Vol.1
生徒たちの声が聞こえてきます。 ただいま、京都・保津川下りの体験中。 楽しそうに笑い合う声も聞こえます。 でも、ここは開二中の体育館です。本日５・６限、３年生の生徒たちが、ＶＲ修学旅行を体験していました(写真上)。 今年の３年生は、このコロナ禍の中で、修学旅行は中止になってしまいました。そこで、各学校でＶＲ修学旅行を体験できるようになったのです。 「まるで本当に案内されているみたい！」 ガイドの方が案内してくれています(写真中) コースは、奈良・東大寺 ⇒ 奈良公園 ⇒ 平城京 ⇒ 宇治・平等院鳳凰堂 ⇒ 嵐山・保津川下り ⇒ 伏見稲荷大社 ⇒ 清水寺 用意するのはスマートフォン、イヤホン、ＶＲ用のレンズです。写真下のように、装着します。 東大寺では、通るとご利益があると言われている柱の中を、通ります。 奈良公園では、煎餅をあげようとすると、鹿が勢いよく取りに来ます。 平城京では、広くて長い朱雀通りを歩いてみます。 嵐山ではトロッコ列車に乗って、風景を眺めます。 保津川下りでは、冒頭のように川を下る体験を！ 伏見稲荷大社では、朱色の鳥居を次々くぐっていきます。 そしてラスト。「清水の舞台から飛び降りる」と言われますが、実際にはできません。しかし、これはＶＲ修学旅行、ＶＲの中で体験をして清水の舞台の高さが分かりました！ 続く。 ２年生、みんなが気持ちよく生活するための学習をしています！〜その１〜
本日は、より良い社会づくりという大きなテーマの中の「聞こえ方」の学習について紹介します。 普段何気なく生活して、コミュニケーションをとっている私たちですが、"音"は非常に大事なものです。その音が、聞こえづらい…、全く聞こえない…という人たちにとって、コミュニケーションツールとなるものが『手話』です。 その手話を今回は少し学びました！ おはよう、こんにちは、ありがとう、拍手… ペアで練習し、その後発表がありました。さすが、２年生！すらすらと手話で会話を行っていました。 一番最後には、難聴学級の先生がスクリーンに文字を映し、手話で話をしていただきました。 実際に見る手話での会話にどの生徒たちも釘付けになっていました。 終わった後には、「かっこいい！」、「覚えようかな」と今回の手話に興味をもっている生徒たちもいました。 ニュースの手話通訳者にいつか２年生が現れる、なんてこともあるかもしれませんね。 3月4日の給食です
定番のメニューですが、どのおかずもリクエスト給食アンケートで票の入った献立です。特に、春雨サラダは副菜の中ではダントツの人気サラダです。
いつものメニューを「おいしい」と言ってもらえることは、給食室にとってうれしいことです。今日も気合を入れて作りました。 
１年生：理科の授業＜地震について調べよう＞
新型コロナウイルス感染予防のため、校庭や体育館の舞台での発表の機会が少ない生徒たちにとって、貴重な発表会となりました。 ＜写真上＞タブレットを使って調べ学習をする生徒 ＜写真中＞生徒が作成したスライド ＜写真下＞班で発表をしている様子 3月3日の給食です
今日は3月3日、ひなまつりです。給食でも、ひなまつりらしく、ちらし寿司を作りました。また、「信田煮」は、おせち料理にも使われる「信田巻き」を給食用にアレンジしました。
デザートは、「桃の節句」にちなんで、桃ジュースを使ったゼリーです。ひなまつりは、旧暦では「桃の節句」の名前のとおり、ちょうど桃の花の咲く季節の行事でした。 
3月2日の給食です
鮭のサーモンピンクのもとは、「アスタキサンチン」という、抗酸化作用のある色素です。鮭のピンク色と、春キャベツの優しい緑色、コーンの黄色などで春らしい彩りの給食になりました。
3月1日の給食です
いよいよ3月です。3月は、できるだけリクエストアンケートで票の入った献立を入れています。今日のメニューも、それぞれ票が入ったメニューです。今年度もあとわずか、気合を入れて給食を作っていきたいと思います。
2月26日の給食です
今日のデザートは「はるみ」です。「はるみ」は「きよみ」と「ポンカン」の交配種です。皮が柔らかくて剥きやすく、じょうのう（袋）も薄くて食べやすく、ジューシーで甘く、さわやかな香りの柑橘です。冬の終わりごろから出回るので、春を予感させる味と香りにちなんで「はるみ」と名付けられたそうです。
2月25日の給食です
練馬区でとれた「東京うど」を使った献立です。練馬区立野町の井口さんの畑から届きました。東京うどは、江戸時代から続く「江戸東京野菜」です。今日のうどは、暗い穴蔵で日に当てずに育てられた「軟化うど」です。2年かけて出荷されるようになる、貴重な野菜です。
2月24日の給食です
国産和牛肉の提供事業、第3回目はお肉のおいしさをストレートに味わえる「サイコロステーキ」です。今日はA4ランクの国産黒毛和牛のうちモモ肉をいただきました。赤身ですが、程よくサシが入った、きれいなお肉が届きました。給食なので、レアで味わうわけにはいきませんが、加熱しても硬くなりすぎないおいしいお肉でした。仕上げには、焦がさないようにじっくり加熱したガーリックチップと、釜肌から醤油を加えました。
普段の給食ではなかなか登場しない食材です。よく噛みしめて、おいしくいただきました。 
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