これから冬にかけておいしくなる野菜、かぶをたっぷり使ったスープです。
１年生が家庭科で秋の献立を立てた時にも、献立にかぶを取り入れた班が多くありました。オムレツにはカボチャも入れて、秋の野菜たくさんのメニューです。