★世界の料理ーロシアー★

牛乳
ピロシキサンド
ベーコンと大根のソテー
ボルシチ


今日は、ロシアの料理を紹介します。
ピロシキは、パンの生地に色々な具を包んで焼きます。甘い具を包むこともあります。今日は、パンに春雨入りの炒め物を挟んで焼きました。
ボルシチは、ウクライナとロシアの伝統料理です。赤いカブの「ビーツ」を使った赤いスープです。給食ではビーツが手に入りにくいので、トマトを使いました。