★練馬大根一斉給食日★
牛乳
ご飯
練馬大根のマーボー煮
もやしの香味あえ
みかん

今日は練馬区から届けていただいた練馬大根をマーボー煮にしました。
練馬大根は、普通の大根より細くて長いことが特徴です。中央部が膨らんでいるので、抜くときに工夫が必要です。